VosMarket logo
Загрузка...
VosMarket » Вторые блюда » Из овощей » Голубцы овощные

Голубцы овощные

60 мин
6 порций
94 кКал
Фото готового блюда: Голубцы овощные


Как приготовить домашние овощные голубцы

Шаг 1

Капусту вымыть и разобрать на листья.
Опустить в кипящую воду на 2-3 минуты, пока не станут мягкими.
Вынуть и остудить.

Шаг 2

Приступайте к приготовлению начинки из овощей.
Рис отварить до полуготовности.
Шампиньоны и лук очистить и мелко порезать.
Морковь натереть на терке.
Лук и морковь обжарить.
Отдельно обжарить грибы.

Смешать рис, лук, морковь, грибы, соль и перец. Хорошенько перемешать.
Можно в начинку добавить рубленую зелень.

Шаг 3

С каждого капустного листа срезать утолщения, выложить начинку и свернуть голубцы.
Обжарить голубцы на растительном масле с обеих сторон.

Шаг 4

Для приготовления заправки смешать томатный соус с водой, добавить немного соли и перемешать.

Шаг 5

Выложить голубцы в кастрюлю с толстым дном, добавить заливку и тушить под крышкой на слабом огне до готовности.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Бисквит со сгущенкой

30-05-2021 AraVos
26–30 см. ...

Бисквит со сгущенкой

27-04-2021 Настя
Какой диаметр формы? ...

Жареная крапива

20-04-2021 Stan Nubarashen
С крапивой ясно, есть много похожих рецептов. А вот то, что можно пить ...

Мозги жареные рецепт

18-04-2021 Галина
Да, грамматика хромает ... А рецепт простой - это хорошо! ...

Домашний майонез без яиц

15-04-2021 AraVos
Мы рады, что Вам понравился рецепт. ...

Домашний майонез без яиц

14-04-2021 Гость Елена
Попробовала( яйца закончились в доме),очень даже вкусно получилось.. ...