VosMarket » Десерты рецепты » Шоколадный десерт » Чернослив в шоколаде

Чернослив в шоколаде

Фото готового блюда: Чернослив в шоколаде

Рекомендации к рецепту "Чернослив в шоколаде"

Необязательно взять именно чернослив, так как этим рецептом можно приготовить разные сухофрукты.
Миндаль можно заменить любыми другими орехами.
Приготовленные этим рецептом конфеты смогут стать украшением для любого праздничного стола.


Как приготовить конфеты из чернослив в шоколаде с миндалем

Шаг 1

Если чернослив у вас с косточками, тогда следует косточки аккуратно удалить.
Чересчур сухой чернослив надо поливать коньяком или апельсиновым соком (несколько часов), чтобы они размягчались.

Шаг 2

Очищайте миндаль и залейте кипятком на несколько минут, чтобы с легкостью избавится от кожицы.
Очищенные орешки надо обжаривать в духовке - разогретой до температуры 180 градусов или в микроволновым печи, можно на сковородке на слабом огне.

Шаг 3

Внутрь миндаля жарится быстрее чем снаружи, будьте внимательнее, чтобы миндаль не подгорел.

Шаг 4

Темной шоколад надо растопит на водяной бане.Для этой процедуры нечего особенного не надо, просто достаньте две кастрюли разных размеров или ковшики как показано на иллюстрации.
Вода в большой посуде должен быть очень горячим, но, чтобы не кипела. На маленьком выложите шоколад, и если оно содержит много какао, то добавьте чайную ложку сливочного масла.

Шаг 5

Выкладывайте жареный миндаль в чернослив - по одной на каждый чернослив.
Чернослив с миндалем обмакиваем в растопленном шоколаде и отправляем в холодильник.

Шаг 6

Как только шоколад остынет, значит, конфеты готовы.
Для украшения можно посыпать сахарной пудрой или какао порошком высшего сорта.

Добавить комментарий

Комментариев 2

Марина 7 ноября 2015 11:51
Миндаль удачно заменяет начинка из грецких орехов и сахарного песка, туда же можно положить изюм. А сам чернослив можно поменять на курагу.
Настя 28 сентября 2014 15:02
Совсем недавно покупала в магазине чернослив в шоколаде и просто влюбилась в эту сладость! Спасибо за рецепт, теперь готовлю сама.

Последние отзывы


Арахис жаренный с чесноком

19-02-2020 arahis.com
Жарить ядра арахиса приемлемо различными способами. Рекомендуем ...

Яблочный пирог с зефиром

19-02-2020 Татьяна Клевченя
Это не зефир, это меренга. Это не зефир, это меренга ...

Грибной суп с перловкой

31-01-2020 Гость Ольга
Отличный рецепт. Варю такой супчик не первый год. Единственное, не ...

Петух в вине по-французски

21-01-2020 Николай Николаевич
не волнуйтесь ребята.для вас туда добавят конфеты. ...

Шербет шоколадный с арахисом

08-01-2020 AraVos
И вам спасибо за отзыв))) ...

Шербет шоколадный с арахисом

05-01-2020 ОксаШа
Спасибо за рецепт. Простаивали тарталетки для икры, паштетов, решила ...
  • Яндекс.Метрика
  •  
Кулинарные рецепты © 2011–2019 VosMarket.ru