Закуска Мухомор
Ингредиенты : 30 шт. 20 мин Европейская
- яйцо куриное 3 шт.
- майонез 2 ст. л.
- ветчина 120 гр.
- сыр 100 гр.
- помидоры черри 15 шт.
- огурцы свежие 2 шт.
- зелень для украшения
Рекомендации к рецепту "Закуска Мухомор"
Этого количества ингредиентов будет достаточной для приготовления 30-и "грибочек".
Особенно эффектно такой закуской, грибочками из помидоров, украшать праздничные стол.
Пищевая ценность: (на 100 гр)
- Калории 135 кКал
- Жиры 10.97 гр
- Углеводы 1.91 гр
- Белки 7.13 гр
Приготовления закуска мухомор грибочек из помидоров
Шаг 1
Вкрутую отварите яйца. Очищайте от скорлупы с пленкой и остужайте.
На мелкой терке натрите яйца и сыр.
Шаг 2
Ветчину надо нарезать кубиками размером 0,5 на 0,5 сантиметра.
В миске перемешивайте ветчину, сыр, яйцо и майонез.
Зелень рубить произвольно. С помощью зелены мы создадим в плоской тарелочке "поляну".
Какой будет зелень, значение не имеет, подойдет любой.
Шаг 3
Огурцы нарежьте кольцами не толще 0,5 сантиметра.
Помидоры нарежьте пополам.
На этом приготовление ингредиентов для холодной закуски "Мухомор" заканчивается.Теперь нам надо аккуратно формировать на блюдце "поляну с грибами".
Шаг 4
На слой зелени выкладывайте по дольки огурца, чтобы на них высаживать грибочки.
С помощью чайной ложки сформируйте из смеси сыра, яйца и ветчины шарики. Двумя пальцами легенько прижмите эти шарики, чтобы превратит их в бочонки.Эти бочонки станут ножками наших "мухоморчиков".
Шаг 5
Вкладывайте ножки на огуречной основе и сверху положите половинку от помидоров черри.
На красных шапках майонезом нарисуйте белые точки - можно пользоваться зубочистками.
Холодная закуска "Мухомор" готова.
Комментариев 1