Сэндвичи очень легко и быстро готовятся как на завтрак, так и в виде закуски на праздничный стол. Такие бутерброды можно приготовить с майонезом тоже.
Как приготовить бутерброд с красной рыбой и творогом
Шаг 1
Огурцы и редис вымыть и нарезать тонкими кружками. Смешать лимонный сок с сахаром и солью, перемешать и добавить к огурцам. Хорошо все перемешать и оставить на 20 минут. Затем слить скопившийся сок.
Шаг 2
Мелко нарезать зелень: укроп, зеленый лук, репчатый лук. Добавить мягкий домашний творог и размешать блендером. Если творог окажется суховатым, можно добавить немного сливок.
Шаг 3
Нарезать ржаной хлеб поперек буханки. Идеальным вариантом будет Бородинский хлеб с тмином. Намазать творожной массой, сверху положить слой редиса, затем слой огурцов.
Шаг 4
Затем ломтики тонко порезанной слабосоленой семги. Домашний бутерброд с красной рыбой готов!