Домашний мармелад

Фото готового блюда: Домашний мармелад

Рекомендации к рецепту "Домашний мармелад"

После охлаждения мармелада желающие могут посыпать сахарной пудрой или обвалять в сахарном песке.


Приготовление мармелада из клубники в домашних условиях

Шаг 1

Замочите желатин в холодный воде на 30 минут.
Ягода помойте и очищайте от ножек и листьев.

Шаг 2

Выкладывайте в блендер вместе с сахарной пудрой и лимонной кислотой.
Взбивайте до состояния однородной массы.
Если прошло уже полчаса с того момента, тогда поставьте набухавший желатин на огонь и доводите до кипения.
Кипятить не надо, как только начнет кипеть, сразу снимите с огня.

Шаг 3

В посуду с желатином добавьте клубничное пюре и хорошенько перемешивайте также доведите до кипения и выключайте плиту.

Шаг 4

В принципе на этом приготовление заканчивается, остается только придать форму и охлаждать мармелад.
Если у вас под рукой имеются формы, залейте их горячим мармеладом и отправьте в холодильник.

Шаг 5

Залейте теплый мармелад в плоскую форму, разровняйте и после охлаждения разрежьте на квадратные кусочки.
Нарезать можно фигурным ножом.

Добавить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Последние отзывы


Как купать новорожденного

07-01-2021 burakovskaya
В свое время очень тщательно изучала вопрос ухода за младенцем, поэтому ...

Поросенок в духовке

05-01-2021 AraVos
Спасибо за отзыв, Сергей! Честно говоря с гречкой я тоже не попробовал, но ...

Поросенок в духовке

29-12-2020 Гость Сергей
Здравствуйте! Меня зовут Сергей. Спасибо за рецепт, вроде все ясно , кроме ...

Стерлядь запеченная в духовке

22-12-2020 Мартин
Аппетитно выгладит рыбка, как раз на Новый Год можно приготовить ...

Венский торт Захер

07-12-2020 Stan Nubarashen
У меня тоже отлично получилось. Вкусно ...

Лимонный пирог с меренгой

05-11-2020 Stan Nubarashen
А что именно не так как надо получилось? Я тоже хочу попробовать ...