VosMarket » Рецепты закусок » Холодные закуски » Паштет из форели с икрой

Паштет из форели с икрой

Фото готового блюда: Паштет из форели с икрой

Рекомендации к рецепту "Паштет из форели с икрой"

Паштет с икрой из форели по этому рецепту получатся вкуснейший. Отличное решение для любого праздничного стола.

Ингредиенты рыбного паштета



Как приготовить рыбный паштет из форели с икрой

Шаг 1

Разогревайте сковородку с растительным маслом и кладите туда веточку розмарина и несколько горошин перца.
Посолите рыбу и обжаривайте в разогретой сковородке со стороны кожицы.

Шаг 2

Закрывайте крышкой и на слабом огне доведите рыбу до готовности.

Шаг 3

Растопите сливочное масло в микроволновой печи. Добейтесь того, чтобы от масла отделилось жидкость, как на фото.
Жидкость в паштете нам не понадобится.

Шаг 4

Достаньте готовую рыбу из сковородки, остужайте и удалите косточки с кожицей.

Шаг 5

К очищенной рыбе добавьте 3 чайной ложки красной икры и взбивайте в блендере.
В итоге у вас должно получатся рыбное пюре.

Шаг 6

В рыбное пюре добавьте мягкое масло, от которого вы отделяли жидкость и хорошенько перемешивайте.

Шаг 7

После масла в паштет добавьте оставшиеся три ложки красной икры и аккуратно перемешивайте, чтобы икринки оставались целыми.

Шаг 8

Если вы собираетесь хранить рыбный паштет в холодильнике, тогда вы должны выложить готовый паштет в контейнер и залить топленым маслом.

Шаг 9

Масло, но должен быть горячим. Для аромата в топленое масло кладите веточки розмарина и горошины перца.

Шаг 10

Украсьте паштет зеленью и подавайте к столу в качестве холодной закуски.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Гречка по-купечески

14-03-2020 Nikky
Мясо получилось нежное, вкусное! Спасибо! ...

Яблочный пирог с зефиром

19-02-2020 Татьяна Клевченя
Это не зефир, это меренга. ...

Грибной суп с перловкой

31-01-2020 Гость Ольга
Отличный рецепт. Варю такой супчик не первый год. Единственное, не ...

Петух в вине по-французски

21-01-2020 Николай Николаевич
не волнуйтесь ребята.для вас туда добавят конфеты. ...

Шербет шоколадный с арахисом

08-01-2020 AraVos
И вам спасибо за отзыв))) ...

Шербет шоколадный с арахисом

05-01-2020 ОксаШа
Спасибо за рецепт. Простаивали тарталетки для икры, паштетов, решила ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket