VosMarket » Рецепты закусок » Холодные закуски » Паштет из форели с икрой

Паштет из форели с икрой

Фото готового блюда: Паштет из форели с икрой

Рекомендации к рецепту "Паштет из форели с икрой"

Паштет с икрой из форели по этому рецепту получатся вкуснейший. Отличное решение для любого праздничного стола.

Ингредиенты рыбного паштета



Как приготовить рыбный паштет из форели с икрой

Шаг 1

Разогревайте сковородку с растительным маслом и кладите туда веточку розмарина и несколько горошин перца.
Посолите рыбу и обжаривайте в разогретой сковородке со стороны кожицы.

Шаг 2

Закрывайте крышкой и на слабом огне доведите рыбу до готовности.

Шаг 3

Растопите сливочное масло в микроволновой печи. Добейтесь того, чтобы от масла отделилось жидкость, как на фото.
Жидкость в паштете нам не понадобится.

Шаг 4

Достаньте готовую рыбу из сковородки, остужайте и удалите косточки с кожицей.

Шаг 5

К очищенной рыбе добавьте 3 чайной ложки красной икры и взбивайте в блендере.
В итоге у вас должно получатся рыбное пюре.

Шаг 6

В рыбное пюре добавьте мягкое масло, от которого вы отделяли жидкость и хорошенько перемешивайте.

Шаг 7

После масла в паштет добавьте оставшиеся три ложки красной икры и аккуратно перемешивайте, чтобы икринки оставались целыми.

Шаг 8

Если вы собираетесь хранить рыбный паштет в холодильнике, тогда вы должны выложить готовый паштет в контейнер и залить топленым маслом.

Шаг 9

Масло, но должен быть горячим. Для аромата в топленое масло кладите веточки розмарина и горошины перца.

Шаг 10

Украсьте паштет зеленью и подавайте к столу в качестве холодной закуски.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Как купать новорожденного

07-01-2021 burakovskaya
В свое время очень тщательно изучала вопрос ухода за младенцем, поэтому ...

Поросенок в духовке

05-01-2021 AraVos
Спасибо за отзыв, Сергей! Честно говоря с гречкой я тоже не попробовал, но ...

Поросенок в духовке

29-12-2020 Гость Сергей
Здравствуйте! Меня зовут Сергей. Спасибо за рецепт, вроде все ясно , кроме ...

Стерлядь запеченная в духовке

22-12-2020 Мартин
Аппетитно выгладит рыбка, как раз на Новый Год можно приготовить ...

Венский торт Захер

07-12-2020 Stan Nubarashen
У меня тоже отлично получилось. Вкусно ...

Лимонный пирог с меренгой

05-11-2020 Stan Nubarashen
А что именно не так как надо получилось? Я тоже хочу попробовать ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply