VosMarket logo
Загрузка...
Флаг Армении Флаг США

Свиные ребра в духовке

Средний
2ч. 30м.
Европейская
258 кКал
Фото готового блюда: Свиные ребра в духовке
Основное изображение рецепта "Свиные ребра в духовке"

Рекомендации к рецепту "Свиные ребра в духовке"

При покупке свинины, постарайтесь, чтобы ребра были мясистые, от 3-4 месячного поросенка.



Как приготовить свиные ребра в духовке в фольге

Шаг 1

Помойте свинину, обсушите и избавьтесь от лишнего жира.

Шаг 2

Все приправы перемешайте в миске и протрите этой смесью ребрышки, обильно со всех сторон.
Мяса не должно быть видно, все должно оставаться под слоем специй.

Шаг 3

Приправленные ребрышки заверните в фольгу. Фольгу лучше взять в два слоя.
Закрывайте швы таким образом, чтобы мясной сок не вытекал наружу.

Шаг 4

Разогрейте духовку до температуры 180 градусов и отправьте туда ребрышки.
Оставьте в духовке два часа.
Когда пройдет час 45 минут, приготовьте соус. Для этого аккуратно перемешайте кетчуп, уксус и коричневый сахар.

Шаг 5

По истечении двух часов вынимайте из духовки фольгу, достаньте ребрышки из него и обильно смажьте верхнюю и боковые стороны приготовленном соусом.

Шаг 6

Переключайте духовку в режим гриля и подержите ребрышки под грилем около 5 минут.
Далее достаньте ребра, переверните и снова обильно смажьте соусом.

Шаг 7

И снова на 5 минут отправьте в духовку, под гриль.
Достаньте готовые свиные ребра и освободите от фольги.

Шаг 8

Свиные ребрышки получаются очень вкусные и хорошо сочетаются с картошкой приготовленной в духовке.

Добавить комментарий

Комментариев 1

Наталья
7 марта 2017 14:54
Свиные ребрышки я обычно жарю, поэтому этим рецептом воспользовалась в качестве эксперимента. Получилось очень вкусно, соус придал блюду небольшую нотку сладости.

Последние отзывы


Капуста по-корейски домашняя

30-01-2023 Татьяна
Очень вкусный салатик, как не потерять этот рецепт, спасибо! Много искала, ...

Капуста по-корейски домашняя

30-01-2023 Татьяна
Вкусно получилось ...

Как красиво смеяться...

20-12-2022 Некто
Как же стереотипно здесь написано. Вы в 21 веке живете. Как хотите, так и ...

Вкусный говяжий хвост

24-11-2022 lenok
Холодец изумительный. Мясо нежная и вкусная. Бульон не понравилось, жирный ...

Лимонный пирог с меренгой

24-11-2022 Джери
Чудесный рецепт получилось все супер спасибо за рецепт ...

Куриный сэндвич

10-11-2022 Stan Nubarashen
Приготовил 2 бутерброда за 10 минут. Вкусно получилось)) ...