Рыба в картофельной корочке

картошка рыба яйцо мука масло-растительное жареный / все

Фото готового блюда: Рыба в картофельной корочке

Ингредиенты : 30 мин Европейская

  • тушки любой белой рыбы 4 шт.
  • картофель – 4 шт.
  • растительное масло для жарки
  • яйца – 2 шт.
  • мука для жарки
  • соль

Рекомендации к рецепту "Рыба в картофельной корочке"

Жареная рыба по этому рецепту получается очень вкусный и выгладит аппетитно. Ингредиенты простые и бюджетные.

Ингредиенты рецепта

Пищевая ценность: (на 100 гр)

  • Калории 136 кКал


Как на сковородке жарить рыбу в картофельной корочке

Шаг 1


Помойте картошку, очищайте от кожицы и натрите на крупной терке.
Чтобы не было жидкости отжимайте натертую картошку руками.

Шаг 2


В посуду с натертый картошкой добавьте яйца, немного муки, соль и хорошенько перемешивайте руками.

Шаг 3


Рыбные тушки обваляйте в муке с двух сторон.

Шаг 4


Далее руками с обеих сторон прижмите к рыбным тушкам картофельную массу.
Разогревайте сковородку с растительным маслом и аккуратно выкладывайте туда рыбные тушки.

Шаг 5


На среднем огне обжаривайте сначала одну сторону.
Как только картофель приобретет золотистый цвет, переворачивайте и обжарьте другую сторону.

Шаг 6


После того как с двух сторон на рыбе появится золотистая корочка, переключайте плиту на слабый огонь и жарьте до готовности рыбы.
подавайте к столу с овощами и зеленью.

Кухня: Европейская

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика