VosMarket » Рецепты супов » Из овощей » Суп из помидоров

Суп из помидоров

Фото готового блюда: Суп из помидоров

Рекомендации к рецепту "Суп из помидоров"

Вкусные легкий суп из помидоров и сладким красным перцем можно приготовить не только летом, когда вырастают свежие помидоры.
Зимой свежие помидоры можно заменить консервированными.



Приготовление овощного супа с помидорами и красным перцем

Шаг 1

Для начала очищайте помидоры от кожицы и семян и измельчите кухонным ножом.
Посмотрите в раздел полезных советов нашего сайта - "Как очистить помидор от кожицы и семян".

Шаг 2

На среднем огне в кастрюле разогревайте оливковое масло.
В разогретое масло добавьте измеленный репчатый лук и чеснок. Перемешивайте.
Переключите плиту на слабый огонь, закрывайте кастрюлю крышкой и продолжайте готовить 7-8 минут.

Шаг 3

Далее в эту же кастрюлю добавьте измельченные помидоры, сельдерей и красный сладкий перец.
Закрывайте крышку. Ждите, пока овощи не станут мягкими. По времени этот этап занимает примерно 7-9 минут.

Шаг 4

Добавьте в кастрюлю куриный бульон и доведите до кипения.
После кипения продолжайте варку 20 минут.
Далее оставьте суп на плите варится, а сами взбивайте сливки до мягких пиков. В миску с взбитыми сливками добавьте мак и перемешивайте.

Шаг 5

Если суп уже готов, поперчите и посолите по вкусу.
Горячей водой подогревайте супницы и подавайте суп к столу в теплых супницах или в глубоких тарелках.
Пред подачей к столу заправьте суп маковыми сливками.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Арахис жаренный с чесноком

19-02-2020 arahis.com
Жарить ядра арахиса приемлемо различными способами. Рекомендуем ...

Яблочный пирог с зефиром

19-02-2020 Татьяна Клевченя
Это не зефир, это меренга. Это не зефир, это меренга ...

Грибной суп с перловкой

31-01-2020 Гость Ольга
Отличный рецепт. Варю такой супчик не первый год. Единственное, не ...

Петух в вине по-французски

21-01-2020 Николай Николаевич
не волнуйтесь ребята.для вас туда добавят конфеты. ...

Шербет шоколадный с арахисом

08-01-2020 AraVos
И вам спасибо за отзыв))) ...

Шербет шоколадный с арахисом

05-01-2020 ОксаШа
Спасибо за рецепт. Простаивали тарталетки для икры, паштетов, решила ...
  • Яндекс.Метрика
  •  
Кулинарные рецепты © 2011–2019 VosMarket.ru