VosMarket logo
Загрузка...
Флаг Армении

Суп из помидоров

60 мин
Болгарская
48 кКал
Фото готового блюда: Суп из помидоров
Изображение 'Суп из помидоров...'

Рекомендации к рецепту "Суп из помидоров"

Вкусный легкий суп из помидоров и сладким красным перцем можно приготовить не только летом, когда вырастают свежие помидоры.
Зимой свежие помидоры можно заменить консервированными.

Приготовление овощного супа с помидорами и красным перцем

Шаг 1

Для начала очистите помидоры от кожицы и семян и измельчите кухонным ножом.
Посмотрите в раздел полезных советов нашего сайта - "Как очистить помидор от кожицы и семян".

Шаг 2

На среднем огне в кастрюле разогревайте оливковое масло.
В разогретое масло добавьте измеленный репчатый лук и чеснок. Перемешивайте.
Переключите плиту на слабый огонь, закрывайте кастрюлю крышкой и продолжайте готовить 7-8 минут.

Шаг 3

Далее в эту же кастрюлю добавьте измельченные помидоры, сельдерей и красный сладкий перец.
Закрывайте крышку. Ждите, пока овощи не станут мягкими. По времени этот этап занимает примерно 7-9 минут.

Шаг 4

Добавьте в кастрюлю куриный бульон и доведите до кипения.
После кипения продолжайте варку 20 минут.
Далее оставьте суп на плите вариться, а сами взбивайте сливки до мягкой пены. В миску со взбитыми сливками добавьте мак и перемешайте.

Шаг 5

Если суп уже готов, поперчите и посолите по вкусу.
Горячей водой подогрейте супницы и подавайте суп к столу в теплых супницах или в глубоких тарелках.
Пред подачей к столу заправьте суп маковыми сливками.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Капуста по-корейски домашняя

30-01-2023 Татьяна
Очень вкусный салатик, как не потерять этот рецепт, спасибо! Много искала, ...

Капуста по-корейски домашняя

30-01-2023 Татьяна
Вкусно получилось ...

Как красиво смеяться...

20-12-2022 Некто
Как же стереотипно здесь написано. Вы в 21 веке живете. Как хотите, так и ...

Вкусный говяжий хвост

24-11-2022 lenok
Холодец изумительный. Мясо нежная и вкусная. Бульон не понравилось, жирный ...

Лимонный пирог с меренгой

24-11-2022 Джери
Чудесный рецепт получилось все супер спасибо за рецепт ...

Куриный сэндвич

10-11-2022 Stan Nubarashen
Приготовил 2 бутерброда за 10 минут. Вкусно получилось)) ...