VosMarket » Рецепты супов » Из овощей » Суп из помидоров

Суп из помидоров

Фото готового блюда: Суп из помидоров

Рекомендации к рецепту "Суп из помидоров"

Вкусный легкий суп из помидоров и сладким красным перцем можно приготовить не только летом, когда вырастают свежие помидоры.
Зимой свежие помидоры можно заменить консервированными.



Приготовление овощного супа с помидорами и красным перцем

Шаг 1

Для начала очистите помидоры от кожицы и семян и измельчите кухонным ножом.
Посмотрите в раздел полезных советов нашего сайта - "Как очистить помидор от кожицы и семян".

Шаг 2

На среднем огне в кастрюле разогревайте оливковое масло.
В разогретое масло добавьте измеленный репчатый лук и чеснок. Перемешивайте.
Переключите плиту на слабый огонь, закрывайте кастрюлю крышкой и продолжайте готовить 7-8 минут.

Шаг 3

Далее в эту же кастрюлю добавьте измельченные помидоры, сельдерей и красный сладкий перец.
Закрывайте крышку. Ждите, пока овощи не станут мягкими. По времени этот этап занимает примерно 7-9 минут.

Шаг 4

Добавьте в кастрюлю куриный бульон и доведите до кипения.
После кипения продолжайте варку 20 минут.
Далее оставьте суп на плите вариться, а сами взбивайте сливки до мягкой пены. В миску со взбитыми сливками добавьте мак и перемешайте.

Шаг 5

Если суп уже готов, поперчите и посолите по вкусу.
Горячей водой подогрейте супницы и подавайте суп к столу в теплых супницах или в глубоких тарелках.
Пред подачей к столу заправьте суп маковыми сливками.

Добавить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Последние отзывы


Шаурма в домашних условиях

30-08-2020 burakovskaya
А мы не в микроволновке, а на сковородке обжариваем свернутую шаурму, ...

Банановый коктейль

27-08-2020 burakovskaya
В одном из самых давних заведений моего города, где готовят неизменно ...

Кaк быстро похудеть

31-07-2020 Алиса
В домашних условиях всегда худела, но у меня не всегда получалось. А тут ...

Шоколадный торт с вишней

02-06-2020 AraVos
Уважаемая Людмила! Вы просто не внимательно посмотрели ингредиенты. ...

Шоколадный торт с вишней

23-05-2020 Людмила
Все очень запутанно не понятно сколько ингредиентов нужно на крем про ...

Оливье классический

04-05-2020 Юра
Классический "Оливье" состоит из совсем иных ингредиентов. А предложенный ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket