VosMarket » Соусы » Лучшие соусы » Сырный соус

Сырный соус

Фото готового блюда: Сырный соус

Рекомендации к рецепту "Сырный соус"

Сырные соусы очень популярны во всем мире, так как они сочетаются почти со всеми овощными блюдами.

Для картофеля фри сырный соус вообще можно считать незаменимым.

Обычно к столу сырный соус подают горячим. Остывший соус пред подачей к столу разогревайте в микроволновой печи.

В холодном состояние сырный соус очень густой, поэтому лучше всего подавать к столу в керамических соусницах с толстыми стенками, чтобы долго сохранилось теплота.



Как приготовить сырный соус в домашних условиях

Шаг 1

Натрите сыр на мелкой терке.
Кастрюлю с молоком поставьте на средний огонь. В молоко вкладывайте сливочное масло.

Шаг 2

Как только молоко нагреется, перемешивайте венчиком и добавьте муку. Продолжайте перемешивать до того, пока смесь не закипит.

Шаг 3

Ставьте огонь на минимуме и продолжайте перемешивать примерно 4-5 минут.
В кастрюлю засыпьте тертый сыр.

Шаг 4

Посолите, поперчите по вкусу и добавьте мускатный орех.
После этого продолжайте перемешивать до полного расплавления сыра в молочной смеси.
По времени это может продолжаться 5-6 минут.  

Добавить комментарий

Последние отзывы


Как купать новорожденного

07-01-2021 burakovskaya
В свое время очень тщательно изучала вопрос ухода за младенцем, поэтому ...

Поросенок в духовке

05-01-2021 AraVos
Спасибо за отзыв, Сергей! Честно говоря с гречкой я тоже не попробовал, но ...

Поросенок в духовке

29-12-2020 Гость Сергей
Здравствуйте! Меня зовут Сергей. Спасибо за рецепт, вроде все ясно , кроме ...

Стерлядь запеченная в духовке

22-12-2020 Мартин
Аппетитно выгладит рыбка, как раз на Новый Год можно приготовить ...

Венский торт Захер

07-12-2020 Stan Nubarashen
У меня тоже отлично получилось. Вкусно ...

Лимонный пирог с меренгой

05-11-2020 Stan Nubarashen
А что именно не так как надо получилось? Я тоже хочу попробовать ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply