VosMarket » Рецепты закусок » Горячие закуски » Картошка гармошка под сыром

Картошка гармошка под сыром

Фото готового блюда: Картошка гармошка под сыром

Рекомендации к рецепту "Картошка гармошка под сыром"

Оригинально нарезанные клубни картофеля, фаршированные беконом, запеченные под сыром.

Стоит учесть: если бекон для блюда был взят соленый, то солить блюдо дополнительно не нужно.



Приготовление картошки в духовке под сыром

Шаг 1

Клубни картофеля очистить от кожуры. Можно использовать неочищенный картофель – в этом случае его следует тщательно вымыть и просушить на салфетке.

Шаг 2

Нарезать клубни особым способом: в каждой картошке сделать несколько надрезов, но не до конца. Картошка по виду должна напоминать гармошку.
Бекон, сало или грудинку нарезать тонкими пластинками.
В получившиеся надрезы на картошке вставить пластинки бекона.

Шаг 3

Выложить картофель на противень, посолить и поперчить. Отправить картофель в заранее разогретую духовку.
Запекать лучше при температуре 180 градусов приблизительно 25–30 минут.

Шаг 4

Когда картофель будет готов (он должен свободно прокалываться и быть мягким) положить на него сыр и поставить обратно в духовой шкаф запекаться еще на 5–10 минут.
Этого времени хватит для того, чтобы сыр расплавился.

Шаг 5

К готовому блюду добавить зелень.
Подавать горячим.

Добавить комментарий

Комментариев 1

Светлана 9 октября 2016 13:39
Готовлю по похожему рецепту, только каждую картофелину с начинкой заворачиваю в фольгу, она так лучше и быстрее готовится. За минут пять до готовности разворачиваю и посыпаю сыром , смешанным с зеленью и чесноком и зажариваю до румяной корочки. Вкус получается просто потрясающий! Продаю вместе с соусом, тут тоже можно хорошенько поэкспериментировать!

Последние отзывы


Бисквит со сгущенкой

27-04-2021 Настя
Какой диаметр формы? ...

Жареная крапива

20-04-2021 Stan Nubarashen
С крапивой ясно, есть много похожих рецептов. А вот то, что можно пить ...

Мозги жареные рецепт

18-04-2021 Галина
Да, грамматика хромает ... А рецепт простой - это хорошо! ...

Домашний майонез без яиц

15-04-2021 AraVos
Мы рады, что Вам понравился рецепт. ...

Домашний майонез без яиц

14-04-2021 Гость Елена
Попробовала( яйца закончились в доме),очень даже вкусно получилось.. ...

Пирожки с рисом и яйцом

29-03-2021 Нубар
Спасибо за рецепт! Пирожки получились вкусные. ...