VosMarket » Блюда из птицы » Бризоли куриный со шпинатом

Бризоли куриный со шпинатом

Фото готового блюда: Бризоли куриный со шпинатом

Рекомендации к рецепту "Бризоли куриный со шпинатом"

Словом «бризоль» в кулинарии обозначают способ приготовления различных продуктов путем обертывания их в омлет или имеют ввиду панировку в яичном кляре.

Первый этап заключается в приготовлении омлета для будущих котлет. Для каждой куриной котлеты бризоль нужно приготовить отдельный блинчик-омлет.



Приготовление бризоли из куриного фарша со шпинатом

Шаг 1

Вбить в миску яйцо, прибавить молоко и взбить до образования однородной смеси.
Солить и перчить нужно по вкусу. В яично-молочную смесь добавить мелкорубленый шпинат и перемешать.

Шаг 2

Вылить полученную смесь на раскаленную сковороду и поджарить тоненький блинчик.

Шаг 3

Блинчик-омлет намазать тонким слоем приправленного куриного фарша, а сверху распределить слой майонеза, смешанный с зеленью.

Шаг 4

Закрутить блинчик с фаршем в трубочку.

Шаг 5

Скрученные котлеты выложить на противень, посыпать равномерно тертым сыром и отправить в разогретый духовой шкаф на 25–30 минут.
Выпекать котлеты-бризоль следует при температуре 180 градусов.

Шаг 6

Бризоли с куриным фаршем и шпинатом в духовке готовы! 

Добавить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Последние отзывы


Шоколадный торт с вишней

02-06-2020 AraVos
Уважаемая Людмила! Вы просто не внимательно посмотрели ингредиенты. ...

Шоколадный торт с вишней

23-05-2020 Людмила
Все очень запутанно не понятно сколько ингредиентов нужно на крем про ...

Оливье классический

04-05-2020 Юра
Классический "Оливье" состоит из совсем иных ингредиентов. А ...

Маринад для свинины

03-05-2020 Marinad
Рекомендую не солить в принципе маринад, чтобы мясо получилось сочнее. ...

Шоколадный торт с вишней

02-05-2020 Гость Елена
Сеачала запуталась, потом морочилась 3 часа, торт вышел сладкий и не ...

Шарлотка с ревенем

30-04-2020 Ирина Барабаш
Ну что ж вы так. Я написала вам шарлотку с яблоками. Вы обещали эту статью ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket