VosMarket » Блюда из птицы » Бризоли куриный со шпинатом

Бризоли куриный со шпинатом

Фото готового блюда: Бризоли куриный со шпинатом

Рекомендации к рецепту "Бризоли куриный со шпинатом"

Словом «бризоль» в кулинарии обозначают способ приготовления различных продуктов путем обертывания их в омлет или имеют ввиду панировку в яичном кляре.

Первый этап заключается в приготовлении омлета для будущих котлет. Для каждой куриной котлеты бризоль нужно приготовить отдельный блинчик-омлет.



Приготовление бризоли из куриного фарша со шпинатом

Шаг 1

Вбить в миску яйцо, прибавить молоко и взбить до образования однородной смеси.
Солить и перчить нужно по вкусу. В яично-молочную смесь добавить мелкорубленый шпинат и перемешать.

Шаг 2

Вылить полученную смесь на раскаленную сковороду и поджарить тоненький блинчик.

Шаг 3

Блинчик-омлет намазать тонким слоем приправленного куриного фарша, а сверху распределить слой майонеза, смешанный с зеленью.

Шаг 4

Закрутить блинчик с фаршем в трубочку.

Шаг 5

Скрученные котлеты выложить на противень, посыпать равномерно тертым сыром и отправить в разогретый духовой шкаф на 25–30 минут.
Выпекать котлеты-бризоль следует при температуре 180 градусов.

Шаг 6

Бризоли с куриным фаршем и шпинатом в духовке готовы! 

Добавить комментарий

Последние отзывы


Бисквит со сгущенкой

27-04-2021 Настя
Какой диаметр формы? ...

Жареная крапива

20-04-2021 Stan Nubarashen
С крапивой ясно, есть много похожих рецептов. А вот то, что можно пить ...

Мозги жареные рецепт

18-04-2021 Галина
Да, грамматика хромает ... А рецепт простой - это хорошо! ...

Домашний майонез без яиц

15-04-2021 AraVos
Мы рады, что Вам понравился рецепт. ...

Домашний майонез без яиц

14-04-2021 Гость Елена
Попробовала( яйца закончились в доме),очень даже вкусно получилось.. ...

Пирожки с рисом и яйцом

29-03-2021 Нубар
Спасибо за рецепт! Пирожки получились вкусные. ...