Бризоли куриный со шпинатом

фарш-куриный в-духовке яйцо шпинат молоко зелень / все

Фото готового блюда: Бризоли куриный со шпинатом

Ингредиенты : 40 мин Европейчкая

  • яйца куриные – 6 шт.
  • куриный фарш – 500 гр.
  • натертый твердый сыр – 150 гр.
  • молоко – 8 ст. л.
  • майонез – 6 ст. л.
  • соль и черный перец
  • шпинат мелко рубленый – 6 ст. л.
  • зелень (любая по вкусу) – 100 гр.

Рекомендации к рецепту "Бризоли куриный со шпинатом"

Словом «бризоль» в кулинарии обозначают способ приготовления различных продуктов путем обертывания их в омлет или имеют ввиду панировку в яичном кляре.

Первый этап заключается в приготовлении омлета для будущих котлет. Для каждой куриной котлеты бризоль нужно приготовить отдельный блинчик-омлет.

Пищевая ценность: (на 100 гр)

  • Калории 202 кКал
  • Жиры 16.15 гр
  • Белки 12.28 гр


Приготовление бризоли из куриного фарша со шпинатом

Шаг 1


Вбить в миску яйцо, прибавить молоко и взбить до образования однородной смеси.
Солить и перчить нужно по вкусу. В яично-молочную смесь добавить мелкорубленый шпинат и перемешать.

Шаг 2


Вылить полученную смесь на раскаленную сковороду и поджарить тоненький блинчик.

Шаг 3


Блинчик-омлет намазать тонким слоем приправленного куриного фарша, а сверху распределить слой майонеза, смешанный с зеленью.

Шаг 4


Закрутить блинчик с фаршем в трубочку.

Шаг 5


Скрученные котлеты выложить на противень, посыпать равномерно тертым сыром и отправить в разогретый духовой шкаф на 25–30 минут.
Выпекать котлеты-бризоль следует при температуре 180 градусов.

Шаг 6


Бризоли с куриным фаршем и шпинатом в духовке готовы! 

Кухня: Европейчкая

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика