VosMarket » Вторые блюда » Из мяса » Голубцы ленивые с капустой

Голубцы ленивые с капустой

Фото готового блюда: Голубцы ленивые с капустой

Рекомендации к рецепту "Голубцы ленивые с капустой"

Ленивые голубцы в духовке- простое и вкусное блюдо. Отлично подойдет для семейного обеда или ужина.

Для большего вкуса в овощную поджарку для томатного соуса вместе с морковью можно добавить репчатый лук и немного сладкого болгарского перца.



Как приготовить ленивые голубцы в томатном соусе в духовке

Шаг 1

Отварить стакан риса до полуготовности и отставить остывать.
Нашинковать капусту некрупными кусочками и разделить поровну на две части.
Очистить луковицу и порезать как можно мельче.

Шаг 2

Смешать в глубокой емкости фарш, яйца, отварной рис, лук, одну часть капусты.
Все тщательно перемешать, посолить и добавить перец черный по вкусу.

Шаг 3

На смазанный небольшим количеством масла противень выложить ранее отложенную часть капусты и распределить равномерным слоем.
Затем из смеси фарша, риса и овощей сформировать шарики-котлетки и разложить их рядами поверх капусты.

Шаг 4

Помыть, почистить и измельчить на терке морковь.
Поджарить морковь (у нас добавлен лук и сладкий перец) на разогретом постном масле в течение примерно 5 минут.

Шаг 5

Развести томатную пасту водой до образования густого соуса и вылить в сковороду с поджаренной морковью. Посолить, поперчить, прибавить лавровый лист.
Тушить на приглушенном огне не более 10 минут.

Шаг 6

Полученной морковно-томатной смесью равномерно залить сформированные котлеты и отправить в ранее прогретый духовой шкаф на 25–30 минут.

Шаг 7

Выпекать при температуре 190 градусов.
Ленивые голубцы в духовке с капустой и мясным фаршем готовы. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Последние отзывы


Пирожки с рисом и яйцом

29-03-2021 Нубар
Спасибо за рецепт! Пирожки получились вкусные. ...

Как выбирать постельное бельё

18-03-2021 Дарья
Мне очень понравилась ткань сатин. Она действительно выглядит дорого. ...

Как купать новорожденного

07-01-2021 burakovskaya
В свое время очень тщательно изучала вопрос ухода за младенцем, поэтому ...

Поросенок в духовке

05-01-2021 AraVos
Спасибо за отзыв, Сергей! Честно говоря с гречкой я тоже не попробовал, но ...

Поросенок в духовке

29-12-2020 Гость Сергей
Здравствуйте! Меня зовут Сергей. Спасибо за рецепт, вроде все ясно , кроме ...

Стерлядь запеченная в духовке

22-12-2020 Мартин
Аппетитно выгладит рыбка, как раз на Новый Год можно приготовить ...