VosMarket » Десерты рецепты » Шоколадный десерт » Шербет шоколадный с арахисом

Шербет шоколадный с арахисом

Фото готового блюда: Шербет шоколадный с арахисом

Рекомендации к рецепту "Шербет шоколадный с арахисом"

В древние времена под шербетом понимали безалкогольный напиток из фруктов, который можно было купить у торговцев на территории Среднего Востока. Со временем это лакомство значительно видоизменилось.
В наши дни шербетом называют фруктовое пюре-мороженое или десерт в виде сливочной массы с добавлением орехов, сухофруктов, пряностей.



Как приготовить шербет шоколадный с арахисом

Шаг 1

Для приготовления шербета необходимо подобрать кастрюлю с толстым дном (можно воспользоваться сковородой).
Влить в выбранную емкость молоко, прибавить сахар, соль, ванилин и варить на среднем огне до состояния вареного сгущенного молока.

Шаг 2

Когда масса начнет густеть и станет золотисто-коричневого цвета, прибавить какао и плитку шоколада.
Держать массу на медленном огне и помешивать до полного растворения шоколада и какао. Не более двух минут.
Снять с огня и прибавить сливочное масло, перемешать.

Шаг 3

Форму для застывания вымостить пергаментом и поместить туда орехи. Если арахис сырой, его следует предварительно прожарить так, чтобы с него снималась шкурка.
Залить орехи равномерным слоем горячего шербета и оставить застывать в прохладное место.

Шаг 4

Готовый остывший шоколадный шербет разрезать на кусочки.

Добавить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Комментариев 2

AraVos Офлайн 8 января 2020 21:33
Цитата: ОксаШа
Спасибо за рецепт.

И вам спасибо за отзыв)))
ОксаШа Офлайн 5 января 2020 16:07
Спасибо за рецепт. Простаивали тарталетки для икры, паштетов, решила сделать их конфетками) приготовила шербет , наполнила им тарталетки, сверху присыпала лимонной цедрой. Вкусно несмотря на то, что добавила не молоко , а воду (молоко когда сироп стал густеть свернулось (((..

Последние отзывы


Шаурма в домашних условиях

30-08-2020 burakovskaya
А мы не в микроволновке, а на сковородке обжариваем свернутую шаурму, ...

Банановый коктейль

27-08-2020 burakovskaya
В одном из самых давних заведений моего города, где готовят неизменно ...

Кaк быстро похудеть

31-07-2020 Алиса
В домашних условиях всегда худела, но у меня не всегда получалось. А тут ...

Шоколадный торт с вишней

02-06-2020 AraVos
Уважаемая Людмила! Вы просто не внимательно посмотрели ингредиенты. ...

Шоколадный торт с вишней

23-05-2020 Людмила
Все очень запутанно не понятно сколько ингредиентов нужно на крем про ...

Оливье классический

04-05-2020 Юра
Классический "Оливье" состоит из совсем иных ингредиентов. А предложенный ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket