VosMarket logo
Загрузка...
Флаг Армении Флаг США

Шербет шоколадный с арахисом

Легкий
1 час
40 мин
Домашняя
1 порция
321 кКал
Фото готового блюда: Шербет шоколадный с арахисом
Основное изображение рецепта "Шербет шоколадный с арахисом"

Рекомендации к рецепту "Шербет шоколадный с арахисом"

В древние времена под шербетом понимали безалкогольный напиток из фруктов, который можно было купить у торговцев на территории Среднего Востока. Со временем это лакомство значительно видоизменилось.
В наши дни шербетом называют фруктовое пюре-мороженое или десерт в виде сливочной массы с добавлением орехов, сухофруктов, пряностей.



Как приготовить шербет шоколадный с арахисом

Шаг 1

Для приготовления шербета необходимо подобрать кастрюлю с толстым дном (можно воспользоваться сковородой).
Влить в выбранную емкость молоко, прибавить сахар, соль, ванилин и варить на среднем огне до состояния вареного сгущенного молока.

Шаг 2

Когда масса начнет густеть и станет золотисто-коричневого цвета, прибавить какао и плитку шоколада.
Держать массу на медленном огне и помешивать до полного растворения шоколада и какао. Не более двух минут.
Снять с огня и прибавить сливочное масло, перемешать.

Шаг 3

Форму для застывания вымостить пергаментом и поместить туда орехи. Если арахис сырой, его следует предварительно прожарить так, чтобы с него снималась шкурка.
Залить орехи равномерным слоем горячего шербета и оставить застывать в прохладное место.

Шаг 4

Готовый остывший шоколадный шербет разрезать на кусочки.

Добавить комментарий

Комментариев 3

Вера
3 июля 2022 14:20
Добрый день! Неужели всего пол стакана сахара на 2 стакана молока? Мне это, конечно, нравится, но закралось сомнение - не ошибка ли.. Вроде как щербет - это помадка..
5 января 2020 16:07
Спасибо за рецепт. Простаивали тарталетки для икры, паштетов, решила сделать их конфетками) приготовила шербет , наполнила им тарталетки, сверху присыпала лимонной цедрой. Вкусно несмотря на то, что добавила не молоко , а воду (молоко когда сироп стал густеть свернулось (((..

Последние отзывы


Вкусный говяжий хвост

24-11-2022 lenok
Холодец изумительный. Мясо нежная и вкусная. Бульон не понравилось, жирный ...

Лимонный пирог с меренгой

24-11-2022 Джери
Чудесный рецепт получилось все супер спасибо за рецепт ...

Куриный сэндвич

10-11-2022 Stan Nubarashen
Приготовил 2 бутерброда за 10 минут. Вкусно получилось)) ...

Шербет шоколадный с арахисом

03-07-2022 Вера
Добрый день! Неужели всего пол стакана сахара на 2 стакана молока? Мне ...

Перловая каша

16-05-2022 Оксана
Да вы просто никогда не пробовали настоящей, рассыпчатой русской каши из ...

Крамбл - пирог с вишней

07-05-2022 Даша
Получилось вкусно, но сахар в следующий раз поменьше добавлю, очень ...