VosMarket logo
Загрузка...
Флаг РФ Флаг США
VosMarket » Десерты рецепты » Шоколадный десерт » Шербет шоколадный с арахисом

Шербет шоколадный с арахисом

Легкий
1 час
40 мин
Домашняя
1 порция
321 кКал
Фото готового блюда: Шербет шоколадный с арахисом

Рекомендации к рецепту "Шербет шоколадный с арахисом"

В древние времена под шербетом понимали безалкогольный напиток из фруктов, который можно было купить у торговцев на территории Среднего Востока. Со временем это лакомство значительно видоизменилось.
В наши дни шербетом называют фруктовое пюре-мороженое или десерт в виде сливочной массы с добавлением орехов, сухофруктов, пряностей.



Как приготовить шербет шоколадный с арахисом

Шаг 1

Для приготовления шербета необходимо подобрать кастрюлю с толстым дном (можно воспользоваться сковородой).
Влить в выбранную емкость молоко, прибавить сахар, соль, ванилин и варить на среднем огне до состояния вареного сгущенного молока.

Шаг 2

Когда масса начнет густеть и станет золотисто-коричневого цвета, прибавить какао и плитку шоколада.
Держать массу на медленном огне и помешивать до полного растворения шоколада и какао. Не более двух минут.
Снять с огня и прибавить сливочное масло, перемешать.

Шаг 3

Форму для застывания вымостить пергаментом и поместить туда орехи. Если арахис сырой, его следует предварительно прожарить так, чтобы с него снималась шкурка.
Залить орехи равномерным слоем горячего шербета и оставить застывать в прохладное место.

Шаг 4

Готовый остывший шоколадный шербет разрезать на кусочки.

Добавить комментарий

Комментариев 2

8 января 2020 21:33
Цитата: ОксаШа
Спасибо за рецепт.

И вам спасибо за отзыв)))
5 января 2020 16:07
Спасибо за рецепт. Простаивали тарталетки для икры, паштетов, решила сделать их конфетками) приготовила шербет , наполнила им тарталетки, сверху присыпала лимонной цедрой. Вкусно несмотря на то, что добавила не молоко , а воду (молоко когда сироп стал густеть свернулось (((..

Последние отзывы


Уход за губами

11-09-2021 Гость Ирина
Всегда хотела иметь красивые губы. Много интересных советов, по поводу ...

Лимонный пирог с меренгой

07-07-2021 AraVos
Спасибо за отклик Даря! Для меренги надо использовать 2 части сахара на 1 ...

Лимонный пирог с меренгой

06-07-2021 daria
Привет! Не совсем понятно, сколько сахара использовать для приготовления ...

Бисквит со сгущенкой

30-05-2021 AraVos
26–30 см. ...

Бисквит со сгущенкой

27-04-2021 Настя
Какой диаметр формы? ...

Жареная крапива

20-04-2021 Stan Nubarashen
С крапивой ясно, есть много похожих рецептов. А вот то, что можно пить ...