VosMarket logo
Загрузка...
Флаг Армении Флаг США

Суворовская каша

Легкий
1ч. 30м.
Русская
144 кКал
Фото готового блюда: Суворовская каша
Основное изображение рецепта "Суворовская каша"

Рекомендации к рецепту "Суворовская каша"

Существует легенда о происхождении этой каши. Говорят, однажды в боевом походе к Суворову обратились с докладом о том, что в запасах осталось малое количество ячменя, гороха и проса. И если сварить только что-то одно, то на всех солдат не хватит.
Тогда полководец приказал смешать остатки всех круп и сварить, дабы еды хватило всем.



Как приготовить суворовскую кашу дома

Шаг 1

Морковь и лук почистить и мелко нарезать (морковь можно натереть на терке).
В сковороде растопить немного постного масла и обжарить подготовленные овощи.

Шаг 2

Затем стенки кастрюли с толстым дном (казан) обмазать растительным маслом и переложить туда половину обжаренных овощей, посолить, поперчить, прибавить нужные приправы. Всыпать имеющиеся крупы и залить шестью стаканами воды (из расчета 2 стакана воды на стакан крупы). Смесь разровнять по поверхности и накрыть оставшейся частью овощей.

Шаг 3

Когда сборная каша закипит, убавит огонь до минимального, накрыть крышкой и томить до готовности.
Очень важно кастрюлю с готовой кашей снять с плиты и укутать чем-либо теплым хотя бы на 40 минут, а лучше на час.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Вкусный говяжий хвост

24-11-2022 lenok
Холодец изумительный. Мясо нежная и вкусная. Бульон не понравилось, жирный ...

Лимонный пирог с меренгой

24-11-2022 Джери
Чудесный рецепт получилось все супер спасибо за рецепт ...

Куриный сэндвич

10-11-2022 Stan Nubarashen
Приготовил 2 бутерброда за 10 минут. Вкусно получилось)) ...

Шербет шоколадный с арахисом

03-07-2022 Вера
Добрый день! Неужели всего пол стакана сахара на 2 стакана молока? Мне ...

Перловая каша

16-05-2022 Оксана
Да вы просто никогда не пробовали настоящей, рассыпчатой русской каши из ...

Крамбл - пирог с вишней

07-05-2022 Даша
Получилось вкусно, но сахар в следующий раз поменьше добавлю, очень ...