VosMarket » Вторые блюда » Из мяса » Свинина с картофелем в горшочках

Свинина с картофелем в горшочках

Фото готового блюда: Свинина с картофелем в горшочках

Рекомендации к рецепту "Свинина с картофелем в горшочках"

Все знают, что блюда которые приготавливаются в горшочках получаются вкуснее тех, которые готовят обычным способом в кастрюли. И этот рецепт свинины с картошкой и грибами не является исключением. Блюдо получается вкусным и сытным.


Как приготовить свинину с картошкой и грибами в горшочках

Шаг 1

Нарезать свинину кусочками и обжарить на хорошо раскаленном масле в течение трех-пяти минут до образования корочки на каждом кусочке, посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 2

Грибы нарезать не сильно мелко и поджарить в другой сковороде.
Лук, нарезанный полукольцами прибавить к грибам и обжаривать все вместе до готовности лука. Немного присолить.

Шаг 3

Клубни картофеля очистить и нарезать кубиками, разложить в горшочки из расчета примерно 1,5 картофелины на порцию.
Разложенный картофель залить водой (лучше кипяченой) так, чтобы вода покрывала картошку. Прибавить в каждый горшочек по щепотке измельченного чеснока.

Шаг 4

Сверху на картофель выложить грибы с луком и обжаренное мясо. Все составляющие должны быть выложены слоями поочередно.
В каждую порцию перед запеканием прибавить по паре ложек сметаны.

Шаг 5

Духовку нагреть до 200 градусов и поставить туда горшочки для запекания на 40–50 минут.
Готовое блюдо посыпать нарезанной зеленью (укропом, петрушкой, зеленым луком) по вкусу. Подавать и есть нужно пока горшочки горячие.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Гречка по-купечески

14-03-2020 Nikky
Мясо получилось нежное, вкусное! Спасибо! ...

Яблочный пирог с зефиром

19-02-2020 Татьяна Клевченя
Это не зефир, это меренга. ...

Грибной суп с перловкой

31-01-2020 Гость Ольга
Отличный рецепт. Варю такой супчик не первый год. Единственное, не ...

Петух в вине по-французски

21-01-2020 Николай Николаевич
не волнуйтесь ребята.для вас туда добавят конфеты. ...

Шербет шоколадный с арахисом

08-01-2020 AraVos
И вам спасибо за отзыв))) ...

Шербет шоколадный с арахисом

05-01-2020 ОксаШа
Спасибо за рецепт. Простаивали тарталетки для икры, паштетов, решила ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket