VosMarket » Вторые блюда » Из овощей » Картофель по-селянски

Картофель по-селянски

Фото готового блюда: Картофель по-селянски


Приготовление картофеля по-селянски в духовке

Шаг 1

Подобрать примерно одинаковые по размеру клубни картофеля и очень тщательно помыть их.
Кожуру снимать не нужно. Оставить на салфетке для просыхания.

Шаг 2

В растительное масло прибавить часть специй (примерно половину), выдавить дольку чеснока и перемешать.Можно использовать любые готовые покупные приправы, например, «для картофеля» или «прованские травы».

Шаг 3

Включить духовку для прогрева на 200 градусов.
Картофель разрезать на равные дольки.Резать нужно вдоль клубня приблизительно на 4–5 частей.Лишнюю влагу убрать бумажными полотенцами.

Шаг 4

Каждую дольку картофеля обмакивать в масло и выкладывать на противень.
Если времени для приготовления мало, то можно просто вылить масло со специями в миску с нарезанным картофелем и хорошенько перемешать так, чтобы каждая долька покрылась маслом.

Шаг 5

Выложенный на противень картофель притрусить оставшейся частью специй. Дольки картошки должны лежать в один слой.

Если картофеля много, то лучше запекать его на двух противнях или поочередно.
Отправить в духовку для запекания на 40 минут. Картофель должен покрыться румяной корочкой. Периодически проверять готовность.

Шаг 6

Готовый картофель подавать горячим с сырном томатным соусом по желанию.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Мозги жареные рецепт

18-04-2021 Галина
Да, грамматика хромает ... А рецепт простой - это хорошо! ...

Домашний майонез без яиц

15-04-2021 AraVos
Мы рады, что Вам понравился рецепт. ...

Домашний майонез без яиц

14-04-2021 Гость Елена
Попробовала( яйца закончились в доме),очень даже вкусно получилось.. ...

Пирожки с рисом и яйцом

29-03-2021 Нубар
Спасибо за рецепт! Пирожки получились вкусные. ...

Как выбирать постельное бельё

18-03-2021 Дарья
Мне очень понравилась ткань сатин. Она действительно выглядит дорого. ...

Как купать новорожденного

07-01-2021 burakovskaya
В свое время очень тщательно изучала вопрос ухода за младенцем, поэтому ...