VosMarket » Вторые блюда » Из овощей » Картофель по-селянски

Картофель по-селянски

Фото готового блюда: Картофель по-селянски


Приготовление картофеля по-селянски в духовке

Шаг 1

Подобрать примерно одинаковые по размеру клубни картофеля и очень тщательно помыть их.
Кожуру снимать не нужно. Оставить на салфетке для просыхания.

Шаг 2

В растительное масло прибавить часть специй (примерно половину), выдавить дольку чеснока и перемешать.Можно использовать любые готовые покупные приправы, например, «для картофеля» или «прованские травы».

Шаг 3

Включить духовку для прогрева на 200 градусов.
Картофель разрезать на равные дольки.Резать нужно вдоль клубня приблизительно на 4–5 частей.Лишнюю влагу убрать бумажными полотенцами.

Шаг 4

Каждую дольку картофеля обмакивать в масло и выкладывать на противень.
Если времени для приготовления мало, то можно просто вылить масло со специями в миску с нарезанным картофелем и хорошенько перемешать так, чтобы каждая долька покрылась маслом.

Шаг 5

Выложенный на противень картофель притрусить оставшейся частью специй. Дольки картошки должны лежать в один слой.

Если картофеля много, то лучше запекать его на двух противнях или поочередно.
Отправить в духовку для запекания на 40 минут. Картофель должен покрыться румяной корочкой. Периодически проверять готовность.

Шаг 6

Готовый картофель подавать горячим с сырном томатным соусом по желанию.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Как купать новорожденного

07-01-2021 burakovskaya
В свое время очень тщательно изучала вопрос ухода за младенцем, поэтому ...

Поросенок в духовке

05-01-2021 AraVos
Спасибо за отзыв, Сергей! Честно говоря с гречкой я тоже не попробовал, но ...

Поросенок в духовке

29-12-2020 Гость Сергей
Здравствуйте! Меня зовут Сергей. Спасибо за рецепт, вроде все ясно , кроме ...

Стерлядь запеченная в духовке

22-12-2020 Мартин
Аппетитно выгладит рыбка, как раз на Новый Год можно приготовить ...

Венский торт Захер

07-12-2020 Stan Nubarashen
У меня тоже отлично получилось. Вкусно ...

Лимонный пирог с меренгой

05-11-2020 Stan Nubarashen
А что именно не так как надо получилось? Я тоже хочу попробовать ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply