VosMarket » Вторые блюда » Из кур » Куриный рулет с печенью

Куриный рулет с печенью

Фото готового блюда: Куриный рулет с печенью


Как приготовить рулет из куриной филе в духовке с грибами

Шаг 1

Дольки филе разложить таким образом, чтобы края накладывались один на другой. Хорошенько отбить, чтобы получился один сплошной кусок.
В местах соединения филе отбить особо тщательно и аккуратно. Если кусочки филе толстые, то в них нужно сделать продольный надрез и развернуть (как книгу).

Шаг 2

В майонез выдавить зубчики чеснока, прибавить немного любимых приправ или просто черного перца и перемешать.
Намазать курицу получившейся смесью.На растительном масле обжарить нарезанные грибы с луком.
Отдельно обжарить куриную печень, предварительно надрезав ее небольшими кусочками.
Грибы и печень при жарке посолить.

Шаг 3

Выложить на курицу поочередно слоями сначала печень, затем грибы.

Шаг 4

Получившийся пласт свернуть в рулет и зафиксировать форму деревянными зубочистками (шпажками).
Разогреть духовку до 180 градусов и отправить рулет запекаться.

Шаг 5

Во время запекания из рулета начнет выделяться сок, периодически нужно поливать этой жидкостью рулет сверху (так блюдо будет сочнее).
Рулет будет готов через 30–40 минут. Он должен хорошенько подрумяниться.

Шаг 6

Рулет из куриного мяса с начинкой из шампиньонов с печенью готов.

Добавить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Последние отзывы


Лимонный пирог с меренгой

05-11-2020 Stan Nubarashen
А что именно не так как надо получилось? Я тоже хочу попробовать ...

Компот из сухофруктов

05-11-2020 Stan Nubarashen
Просто и вкусно. Спасибо за рецепт ...

Лимонный пирог с меренгой

02-11-2020 Алиса
Ужасный рецепт, испортила продукты и выбросила кучу денег 😠 ...

Шаурма в домашних условиях

30-08-2020 burakovskaya
А мы не в микроволновке, а на сковородке обжариваем свернутую шаурму, ...

Банановый коктейль

27-08-2020 burakovskaya
В одном из самых давних заведений моего города, где готовят неизменно ...

Кaк быстро похудеть

31-07-2020 Алиса
В домашних условиях всегда худела, но у меня не всегда получалось. А тут ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket