Имбирное печенье

Фото готового блюда: Имбирное печенье


Как приготовить имбирные печенье с мёдом

Шаг 1

Мед растопить, прибавить сливочное масло, помешивать до растворения на медленном огне или водяной бане.
В любом случае смесь не должна закипеть.

Шаг 2

Яйца растереть с сахаром при помощи миксера до получения белого цвета. Прибавить к взбитым яйцам смесь из масла и меда.
Хорошенько перемешать.

Шаг 3

Снять кожицу с корня имбиря и потереть его на самой мелкой терке или измельчить любым другим удобным способом.
Прибавить тертый имбирь в подготовленную ранее массу и размешать.

Шаг 4

На этом этапе можно прибавить цукаты, тертый шоколад или орехи в зависимости от предпочтений.
В смесь добавлять небольшими порциями муку, замешивая тесто. Прибавить разрыхлитель и щепотку соли, перемешать.
Посуду с получившимся тестом следует накрыть пищевой пленкой или тарелкой и оставить в холодильнике минимум на полтора часа.

Шаг 5

Затем из остывшего в холодильнике теста сформировать печенье желаемой формы, толщиной не более 1,5 см, и выложить на промазанный маслом противень. Можно воспользоваться пергаментной бумагой.
Прогреть духовку при 180 градусах и выпекать печенье на протяжении 15–20 минут.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Пирожки с рисом и яйцом

29-03-2021 Нубар
Спасибо за рецепт! Пирожки получились вкусные. ...

Как выбирать постельное бельё

18-03-2021 Дарья
Мне очень понравилась ткань сатин. Она действительно выглядит дорого. ...

Как купать новорожденного

07-01-2021 burakovskaya
В свое время очень тщательно изучала вопрос ухода за младенцем, поэтому ...

Поросенок в духовке

05-01-2021 AraVos
Спасибо за отзыв, Сергей! Честно говоря с гречкой я тоже не попробовал, но ...

Поросенок в духовке

29-12-2020 Гость Сергей
Здравствуйте! Меня зовут Сергей. Спасибо за рецепт, вроде все ясно , кроме ...

Стерлядь запеченная в духовке

22-12-2020 Мартин
Аппетитно выгладит рыбка, как раз на Новый Год можно приготовить ...