VosMarket » Консервирование » Варенье и джемы » Варенье из хурмы и апельсина

Варенье из хурмы и апельсина

Фото готового блюда: Варенье из хурмы и апельсина

Рекомендации к рецепту "Варенье из хурмы и апельсина"

Для варенья отобрать только спелые и мягкие плоды, однако от переспевших фруктов лучше отказаться.



Как варить варенья из хурмы и апельсина

Шаг 1

Хурму промыть их и снять тонкую кожицу. От косточек также следует избавиться. Нарезать мякоть хурмы на не очень большие кусочки (квадратики).

Шаг 2

Натереть цедру с кожуры одного апельсина. Из мякоти апельсинов выжать сок в отдельную посуду.
В подходящую кастрюлю сложить нарезанную хурму, цедру апельсина, выжатый сок и сахар.
По желанию можно прибавить немного бадьяна или щепотку ванили.

Шаг 3

Варить смесь на небольшом огне при этом необходимо часто помешивать варенье лопаткой.
Масса должна потихоньку томиться, доходя до кипения, но не бурлить.
Для готовности варенья необходимо от 20 до 30 минут такой варки.

Шаг 4

Банки и крышки простерилизовать любым удобным способом.
Сваренное варенье разлить по подготовленным банкам половником и закатать.
После остывания варенье загустеет, но в нем будут чувствоваться кусочки хурмы.

Шаг 5

Готовое варенье из хурмы

При желании можно добиться более однородной консистенции.
Для этого остывшее варенье нужно перебить блендером и проварить еще 10–15 минут, доведя до кипения.
Такое варенье после охлаждения будет похоже на желе.

Добавить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Последние отзывы


Шаурма в домашних условиях

30-08-2020 burakovskaya
А мы не в микроволновке, а на сковородке обжариваем свернутую шаурму, ...

Банановый коктейль

27-08-2020 burakovskaya
В одном из самых давних заведений моего города, где готовят неизменно ...

Кaк быстро похудеть

31-07-2020 Алиса
В домашних условиях всегда худела, но у меня не всегда получалось. А тут ...

Шоколадный торт с вишней

02-06-2020 AraVos
Уважаемая Людмила! Вы просто не внимательно посмотрели ингредиенты. ...

Шоколадный торт с вишней

23-05-2020 Людмила
Все очень запутанно не понятно сколько ингредиентов нужно на крем про ...

Оливье классический

04-05-2020 Юра
Классический "Оливье" состоит из совсем иных ингредиентов. А предложенный ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket