» » » Варенье из хурмы и апельсина

Варенье из хурмы и апельсина

Фото готового блюда: Варенье из хурмы и апельсина

Готовое варенье из хурмы с апельсинами


Ингредиенты:

  • Хурма – 1 кг.,
  • Сахар – 0,7 кг.,
  • Апельсины – 2 шт.,
  • Бадьян, ваниль.

Рецепт приготовления варенья из хурмы и апельсина


Для варенья отобрать только спелые и мягкие плоды, однако от переспевших фруктов лучше отказаться.
Хурму промыть их и снять тонкую кожицу. От косточек также следует избавиться. Нарезать мякоть хурмы на не очень большие кусочки (квадратики).

Натереть цедру с кожуры одного апельсина. Из мякоти апельсинов выжать сок в отдельную посуду.

В подходящую кастрюлю сложить нарезанную хурму, цедру апельсина, выжатый сок и сахар.
По желанию можно прибавить немного бадьяна или щепотку ванили.
 
Варить смесь на небольшом огне при этом необходимо часто помешивать варенье лопаткой.
Масса должна потихоньку томиться, доходя до кипения, но не бурлить.
Для готовности варенья необходимо от 20 до 30 минут такой варки.

Банки и крышки простерилизовать любым удобным способом.
Сваренное варенье разлить по подготовленным банкам половником и закатать.
 
После остывания варенье загустеет, но в нем будут чувствоваться кусочки хурмы.
 
При желании можно добиться более однородной консистенции.
Для этого остывшее варенье нужно перебить блендером и проварить еще 10–15 минут, доведя до кипения.
 
Такое варенье после охлаждения будет похоже на желе.

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent

Последние отзывы


Поросенок в духовке

15-07-2019 Алиса
Мусульмане нельзя вам кушать конину !!!почитайте коран!!!только ...

Панна котта десерт

11-07-2019 Гость Anna
Даже не задумывалась, что приготовить панна коту так просто. Пробовала в ...

Щи из свежей капусты

07-07-2019 Галина
Одно из любимых первых блюд в нашей семье, обязательно добавляю болгарский ...

Маринованные помидоры с виноградом

06-07-2019 Гость Юлия
Впервые встречаю такой рецепт. Нужно будет обязательно попробовать, как ...

Поросенок в духовке

06-07-2019 Даря
Вы и вправду думаете, что только христиане употребляют в пище свинину? ...

Поросенок в духовке

06-07-2019 Азиз
Христиане нельзя вам кушать свинину ...
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика
Кулинарные рецепты © 20011-2019 – VosMarket.ru