VosMarket » Рецепты закусок » Холодные закуски » Волованы с икрой и креветками

Волованы с икрой и креветками

Фото готового блюда: Волованы с икрой и креветками

Рекомендации к рецепту "Волованы с икрой и креветками"

Это блюдо с французскими корнями станет прекрасной закуской на праздничном столе.



Приготовление волованов из слоеного теста с икрой и авокадо

Шаг 1

Готовое покупное слоеное тесто разморозить при необходимости.
Круглыми формами подходящего диаметра вырезать из пласта теста два вида кружочков – целых, без отверстия и колечек с отверстием внутри.

Шаг 2

Положить колечки с отверстием на целые кружочки и скрепить края, чтобы получилась заготовка для волована.
Смазать поверх размешанным яйцом и отправить запекаться при температуре 200 градусов. Духовку прогреть заранее.

Шаг 3

Пока волованы запекаются (25 минут), необходимо сделать начинку.
Для этого очистить авокадо и разрезать на кусочки, заложить овощ в блендер. Прибавить оливкового масла, соли, лимонного сока, переца, мелко резанного лука и смешать до однородной пасты.
Лук можно заменить по желанию небольшим количеством чеснока.

Шаг 4

Готовые под остывшие корзинки начинить пюрированной массой из авокадо.

Шаг 5

Креветки сварить или разморозить.
По желанию креветки можно слегка обжарить с чесноком и травами.
Прибавить в корзинки сверху по одной или несколько очищенных креветок и положить по ложечке красной икры.

Добавить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Последние отзывы


Шаурма в домашних условиях

30-08-2020 burakovskaya
А мы не в микроволновке, а на сковородке обжариваем свернутую шаурму, ...

Банановый коктейль

27-08-2020 burakovskaya
В одном из самых давних заведений моего города, где готовят неизменно ...

Кaк быстро похудеть

31-07-2020 Алиса
В домашних условиях всегда худела, но у меня не всегда получалось. А тут ...

Шоколадный торт с вишней

02-06-2020 AraVos
Уважаемая Людмила! Вы просто не внимательно посмотрели ингредиенты. ...

Шоколадный торт с вишней

23-05-2020 Людмила
Все очень запутанно не понятно сколько ингредиентов нужно на крем про ...

Оливье классический

04-05-2020 Юра
Классический "Оливье" состоит из совсем иных ингредиентов. А предложенный ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket