VosMarket » Вторые блюда » Из кур » Печень с овощами

Печень с овощами

Фото готового блюда: Печень с овощами


Как приготовить куриная печень в духовке с овощами

Шаг 1

Жареный куриная печень

Куриную печень нарезать небольшими кусками, быстро обжарить с мелко нарезанным луком и специями, добавить вино и сахар.

Шаг 2

Лук порей и морковь в сковородке

Порей и морковь припустить с небольшим количеством масла.

Шаг 3

Нарезанный картофель и сельдерей

Картофель и сельдерей нарезать небольшими кусочками.

Шаг 4

Овощи и печень в горшочке

Укладывать в горшочек слоями. Картофель с сельдереем вниз, затем печень, потом морковь с луком.
Каждый горшочек на 2/3 (не более, а то убежит) наполнить бульоном (если нет, то можно просто горячей водой).
Немного посолить, поперчить, добавить любимые специи.

Шаг 5

Добавить сыр и помидор

Сверху посыпать натёртым сыром. Положить в каждый горшочек по ложке сметаны и толстый кружок помидора.

Шаг 6

Горшочки с печенью и овощами в духовке

Накрыть крышкой и поставить горшочки в нагретую до 200 градусов духовку.
Запекать 40-50 мин.

Шаг 7

Готовая куриная печень с овощами в горшочке

Куриная печень в духовке с овощами готов.
Подавайте к столу в горшочках.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Гречка по-купечески

14-03-2020 Nikky
Мясо получилось нежное, вкусное! Спасибо! ...

Яблочный пирог с зефиром

19-02-2020 Татьяна Клевченя
Это не зефир, это меренга. ...

Грибной суп с перловкой

31-01-2020 Гость Ольга
Отличный рецепт. Варю такой супчик не первый год. Единственное, не ...

Петух в вине по-французски

21-01-2020 Николай Николаевич
не волнуйтесь ребята.для вас туда добавят конфеты. ...

Шербет шоколадный с арахисом

08-01-2020 AraVos
И вам спасибо за отзыв))) ...

Шербет шоколадный с арахисом

05-01-2020 ОксаШа
Спасибо за рецепт. Простаивали тарталетки для икры, паштетов, решила ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket