» » » Шоколадный манник с яблоками

Шоколадный манник с яблоками

Фото готового блюда: Шоколадный манник с яблоками


Приготовление шоколадного манника с яблоками

Шаг 1

Для манника замесить негустое тесто.
Для этого в выбранной посуде необходимо смешать такие составляющие: манку, яйца, сахар (180г), кефир, какао и соду.
Получившуюся массу нужно отставить в сторону примерно на полчаса.

Шаг 2

Негустое тесто

За это время манная крупа слегка набухнет, а сода вступит в реакцию с кефиром.

Шаг 3

Яблоки промыть, обтереть от лишней влаги, нарезать продолговатыми дольками, удалив сердцевину с семечками.
По желанию можно удалить и шкурку.

Шаг 4

В посуде с толстым дном — подойдет сотейник или сковорода — растопить основную часть сливочного масла, отделив немного для смазки формы.
Переместить подготовленные яблоки в масло и равномерно пересыпать оставшимся сахаром. Туда же прибавить ванильный сахар.

Шаг 5

Яблоки в сахарном сиропе

На несильном огне беспрерывно помешивать фрукты – они должны покрыться образовавшейся карамелью.
На этом этапе важно уследить, чтобы карамелизированные яблоки не стали подгорать.

Шаг 6

Яблоки в форме

В форму для выпечки, обмазанную маслом, выложить готовые яблоки. Они должны располагаться равномерно по дну формы.
Сверху залить настоявшимся шоколадным тестом – оно должно к этому времени стать более густым.
Затем отправить выпекаться в духовой шкаф. Перед выпечкой духовку прогреть на 180 градусах.

Шаг 7

Кусочки шоколадного манника с яблоками

Маннику этого размера достаточно 25 минут для выпекания.
Доставайте готовый шоколадный манник из духовки и нарежьте на порционные кусочки.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Шоколадный торт с вишней

21-08-2019 Лариса
Мартин прав Мари! В начале рецепта, в блоке ингредиенты на первой вкладке ...

Шоколадный торт с вишней

21-08-2019 Мартин
Мари, вы просто не внимательно посмотрели начало рецепта. Там в трёх ...

Шоколадный торт с вишней

02-08-2019 Мари
Начала готовить и поняла, что запуталась((( где и сколько что нужно ...

Ленивые голубцы в духовке

16-07-2019 Lena
Спасибо за хороший и подробный рецепт. приготовил вчера, получилось ...

Поросенок в духовке

15-07-2019 Алиса
Мусульмане нельзя вам кушать конину !!!почитайте коран!!!только ...

Панна котта десерт

11-07-2019 Гость Anna
Даже не задумывалась, что приготовить панна коту так просто. Пробовала в ...
  • Яндекс.Метрика
Кулинарные рецепты © 2011–2019 VosMarket.ru