VosMarket logo
Загрузка...
Флаг РФ Флаг США
VosMarket » Выпечка рецепты » Выпечка сладкая » Шоколадный манник с яблоками

Шоколадный манник с яблоками

30 мин.
30 мин
Домашняя
239 кКал
Фото готового блюда: Шоколадный манник с яблоками


Приготовление шоколадного манника с яблоками

Шаг 1

Для манника замесить негустое тесто.
Для этого в выбранной посуде необходимо смешать такие составляющие: манку, яйца, сахар (180г), кефир, какао и соду.
Получившуюся массу нужно отставить в сторону примерно на полчаса.

Шаг 2

Негустое тесто

За это время манная крупа слегка набухнет, а сода вступит в реакцию с кефиром.

Шаг 3

Яблоки промыть, обтереть от лишней влаги, нарезать продолговатыми дольками, удалив сердцевину с семечками.
По желанию можно удалить и шкурку.

Шаг 4

В посуде с толстым дном — подойдет сотейник или сковорода — растопить основную часть сливочного масла, отделив немного для смазки формы.
Переместить подготовленные яблоки в масло и равномерно пересыпать оставшимся сахаром. Туда же прибавить ванильный сахар.

Шаг 5

Яблоки в сахарном сиропе

На несильном огне беспрерывно помешивать фрукты – они должны покрыться образовавшейся карамелью.
На этом этапе важно уследить, чтобы карамелизированные яблоки не стали подгорать.

Шаг 6

Яблоки в форме

В форму для выпечки, обмазанную маслом, выложить готовые яблоки. Они должны располагаться равномерно по дну формы.
Сверху залить настоявшимся шоколадным тестом – оно должно к этому времени стать более густым.
Затем отправить выпекаться в духовой шкаф. Перед выпечкой духовку прогреть на 180 градусах.

Шаг 7

Кусочки шоколадного манника с яблоками

Маннику этого размера достаточно 25 минут для выпекания.
Доставайте готовый шоколадный манник из духовки и нарежьте на порционные кусочки.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Уход за губами

11-09-2021 Гость Ирина
Всегда хотела иметь красивые губы. Много интересных советов, по поводу ...

Лимонный пирог с меренгой

07-07-2021 AraVos
Спасибо за отклик Даря! Для меренги надо использовать 2 части сахара на 1 ...

Лимонный пирог с меренгой

06-07-2021 daria
Привет! Не совсем понятно, сколько сахара использовать для приготовления ...

Бисквит со сгущенкой

30-05-2021 AraVos
26–30 см. ...

Бисквит со сгущенкой

27-04-2021 Настя
Какой диаметр формы? ...

Жареная крапива

20-04-2021 Stan Nubarashen
С крапивой ясно, есть много похожих рецептов. А вот то, что можно пить ...