VosMarket » Выпечка рецепты » Выпечка сладкая » Шоколадный манник с яблоками

Шоколадный манник с яблоками

Фото готового блюда: Шоколадный манник с яблоками


Приготовление шоколадного манника с яблоками

Шаг 1

Для манника замесить негустое тесто.
Для этого в выбранной посуде необходимо смешать такие составляющие: манку, яйца, сахар (180г), кефир, какао и соду.
Получившуюся массу нужно отставить в сторону примерно на полчаса.

Шаг 2

Негустое тесто

За это время манная крупа слегка набухнет, а сода вступит в реакцию с кефиром.

Шаг 3

Яблоки промыть, обтереть от лишней влаги, нарезать продолговатыми дольками, удалив сердцевину с семечками.
По желанию можно удалить и шкурку.

Шаг 4

В посуде с толстым дном — подойдет сотейник или сковорода — растопить основную часть сливочного масла, отделив немного для смазки формы.
Переместить подготовленные яблоки в масло и равномерно пересыпать оставшимся сахаром. Туда же прибавить ванильный сахар.

Шаг 5

Яблоки в сахарном сиропе

На несильном огне беспрерывно помешивать фрукты – они должны покрыться образовавшейся карамелью.
На этом этапе важно уследить, чтобы карамелизированные яблоки не стали подгорать.

Шаг 6

Яблоки в форме

В форму для выпечки, обмазанную маслом, выложить готовые яблоки. Они должны располагаться равномерно по дну формы.
Сверху залить настоявшимся шоколадным тестом – оно должно к этому времени стать более густым.
Затем отправить выпекаться в духовой шкаф. Перед выпечкой духовку прогреть на 180 градусах.

Шаг 7

Кусочки шоколадного манника с яблоками

Маннику этого размера достаточно 25 минут для выпекания.
Доставайте готовый шоколадный манник из духовки и нарежьте на порционные кусочки.

Добавить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Последние отзывы


Шаурма в домашних условиях

30-08-2020 burakovskaya
А мы не в микроволновке, а на сковородке обжариваем свернутую шаурму, ...

Банановый коктейль

27-08-2020 burakovskaya
В одном из самых давних заведений моего города, где готовят неизменно ...

Кaк быстро похудеть

31-07-2020 Алиса
В домашних условиях всегда худела, но у меня не всегда получалось. А тут ...

Шоколадный торт с вишней

02-06-2020 AraVos
Уважаемая Людмила! Вы просто не внимательно посмотрели ингредиенты. ...

Шоколадный торт с вишней

23-05-2020 Людмила
Все очень запутанно не понятно сколько ингредиентов нужно на крем про ...

Оливье классический

04-05-2020 Юра
Классический "Оливье" состоит из совсем иных ингредиентов. А предложенный ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket