VosMarket logo
Загрузка...
Флаг РФ Флаг США
VosMarket » Вторые блюда » Из рыбы » Рыбное филе в духовке

Рыбное филе в духовке

Легкий
45 мин
Домашняя
169 кКал
Фото готового блюда: Рыбное филе в духовке

Рекомендации к рецепту "Рыбное филе в духовке"

Для этого блюда можно брать рыбу на вкус, подойдет треска, минтай, хек, тилапия или любая другая.
Главное, чтобы в кусочках не было костей.



Приготовление рыбного филе в духовке с помидорами и сыром

Шаг 1

Если филе замороженное, то его нужно оставить при комнатной температуре для полного размерзания, после чего обсушить при помощи бумаги (салфетки, полотенца).
Филе разрезать на кусочки, размером, как для обычной жарки.
Сложить куски в миску и присолить – каждый кусочек должен быть посолен.
Выжать сок из части лимона и прибавить к рыбе.
Перемешать и оставить для маринования на 10–15 минут.

Шаг 2

Раскалить постное масло и, обваляв каждый кусочек филе в муке, обжарить со всех сторон до румяного цвета.

Шаг 3

Выложить куски рыбы в емкость для выпекания, смазанную маслом. Лук нарезать кольцами или по желанию полукольцами, выложить на рыбу.
Зелень промыть и просушить.

Шаг 4

В отдельной миске смешать яйца, майонез и нарезанную зелень, можно немного поперчить.
Залить смесью рыбу с луком и разровнять по поверхности.
Прогреть духовку на 180 градусах.

Шаг 5

Помидоры нарезать колечками и выложить слоем на залитую рыбу.
Сверху натереть сыр так, чтобы он покрыл верх блюда.

Шаг 6

Рыбное филе приготовленное в духовке с помидорами и сыром

Отправить в духовку при температуре 180 градусов на 20–25 минут.
Сыр должен превратиться в светло-коричневую румяную корочку.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Свежевыжатые соки

30-10-2021 Людмила
Добрый день! Очень люблю свежевыжатые соки. Они очень вкусны и полезны. ...

Уход за губами

11-09-2021 Гость Ирина
Всегда хотела иметь красивые губы. Много интересных советов, по поводу ...

Лимонный пирог с меренгой

07-07-2021 AraVos
Спасибо за отклик Даря! Для меренги надо использовать 2 части сахара на 1 ...

Лимонный пирог с меренгой

06-07-2021 daria
Привет! Не совсем понятно, сколько сахара использовать для приготовления ...

Бисквит со сгущенкой

30-05-2021 AraVos
26–30 см. ...

Бисквит со сгущенкой

27-04-2021 Настя
Какой диаметр формы? ...