VosMarket logo
Загрузка...
Флаг Армении Флаг США

Тыквенные конфеты

Легкий
30 часов
1ч. 30м.
Домашняя
213 кКал
Фото готового блюда: Тыквенные конфеты
Основное изображение рецепта "Тыквенные конфеты"

Рекомендации к рецепту "Тыквенные конфеты"

Приготовленные по этому рецепту конфеты из тыквы могут сохраняться в холодильнике на протяжении нескольких месяцев.



Как приготовить домашние конфеты из тыквы

Шаг 1

Предварительно отделенную от семян и кожуры тыкву разделить на небольшие кусочки, понравившейся формы, например, кубиками.
Поместить в емкость и пересыпать половиной взятого сахара.
Оставить резаную тыкву не менее чем на 8 часов – удобнее делать это на ночь.
Кусочки мякоти должны пустить обильный сок.

Шаг 2

Емкость с пустившей соки мякотью поставить на включенную конфорку и довести до кипения, после чего отставить продукт для остывания (в холодильник ставить не нужно).

Шаг 3

Из воды и оставшейся части сахара сварить сироп – количество жидкости должно увариться вполовину.
Дождаться остывания жидкости и перелить в емкость с тыквой.
Вскипятить и оставить на несколько часов (до десяти) для пропитывания тыквы сиропом.

Шаг 4

Слить жидкий сироп в другую кастрюлю и еще раз довести до кипения и проварить до 20 минут.
Снова залить мякоть тыквы.
Продолжать процедуру несколько раз, до тех пор, пока сироп превратиться в вязкую массу.

Шаг 5

Обсыпанные кунжутом тыквенные конфеты

Извлечь кусочки тыквы из кастрюли, выложить на тарелку отдельно друг от друга и обсыпать каждую конфету выбранными пряностями – для этих целей отлично подойдет мак, кунжут, корица, кокосовая стружка, орехи или сахарная пудра.
Оставить на некоторое время для подсыхания.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Шербет шоколадный с арахисом

03-07-2022 Вера
Добрый день! Неужели всего пол стакана сахара на 2 стакана молока? Мне ...

Перловая каша

16-05-2022 Оксана
Да вы просто никогда не пробовали настоящей, рассыпчатой русской каши из ...

Крамбл - пирог с вишней

07-05-2022 Даша
Получилось вкусно, но сахар в следующий раз поменьше добавлю, очень ...

Свежевыжатые соки

30-10-2021 Людмила
Добрый день! Очень люблю свежевыжатые соки. Они очень вкусны и полезны. ...

Уход за губами

11-09-2021 Гость Ирина
Всегда хотела иметь красивые губы. Много интересных советов, по поводу ...

Лимонный пирог с меренгой

07-07-2021 AraVos
Спасибо за отклик Даря! Для меренги надо использовать 2 части сахара на 1 ...