Тыквенные конфеты

Фото готового блюда: Тыквенные конфеты

Рекомендации к рецепту "Тыквенные конфеты"

Приготовленные по этому рецепту конфеты из тыквы могут сохраняться в холодильнике на протяжении нескольких месяцев.



Как приготовить домашние конфеты из тыквы

Шаг 1

Предварительно отделенную от семян и кожуры тыкву разделить на небольшие кусочки, понравившейся формы, например, кубиками.
Поместить в емкость и пересыпать половиной взятого сахара.
Оставить резаную тыкву не менее чем на 8 часов – удобнее делать это на ночь.
Кусочки мякоти должны пустить обильный сок.

Шаг 2

Емкость с пустившей соки мякотью поставить на включенную конфорку и довести до кипения, после чего отставить продукт для остывания (в холодильник ставить не нужно).

Шаг 3

Из воды и оставшейся части сахара сварить сироп – количество жидкости должно увариться вполовину.
Дождаться остывания жидкости и перелить в емкость с тыквой.
Вскипятить и оставить на несколько часов (до десяти) для пропитывания тыквы сиропом.

Шаг 4

Слить жидкий сироп в другую кастрюлю и еще раз довести до кипения и проварить до 20 минут.
Снова залить мякоть тыквы.
Продолжать процедуру несколько раз, до тех пор, пока сироп превратиться в вязкую массу.

Шаг 5

Обсыпанные кунжутом тыквенные конфеты

Извлечь кусочки тыквы из кастрюли, выложить на тарелку отдельно друг от друга и обсыпать каждую конфету выбранными пряностями – для этих целей отлично подойдет мак, кунжут, корица, кокосовая стружка, орехи или сахарная пудра.
Оставить на некоторое время для подсыхания.

Добавить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Последние отзывы


Шаурма в домашних условиях

30-08-2020 burakovskaya
А мы не в микроволновке, а на сковородке обжариваем свернутую шаурму, ...

Банановый коктейль

27-08-2020 burakovskaya
В одном из самых давних заведений моего города, где готовят неизменно ...

Кaк быстро похудеть

31-07-2020 Алиса
В домашних условиях всегда худела, но у меня не всегда получалось. А тут ...

Шоколадный торт с вишней

02-06-2020 AraVos
Уважаемая Людмила! Вы просто не внимательно посмотрели ингредиенты. ...

Шоколадный торт с вишней

23-05-2020 Людмила
Все очень запутанно не понятно сколько ингредиентов нужно на крем про ...

Оливье классический

04-05-2020 Юра
Классический "Оливье" состоит из совсем иных ингредиентов. А предложенный ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket