VosMarket » Салаты » С морепродуктами » Крабовые рафаэлло

Крабовые рафаэлло

Фото готового блюда: Крабовые рафаэлло

Рекомендации к рецепту "Крабовые рафаэлло"

Размер шариков может быть любым, главное, чтобы они были одинаковыми.
Можно сделать мини-шарики и воткнуть в каждый шпажку.



Приготовление рафаэлло из крабовых палочек и сыра

Шаг 1

Сварить вкрутую яйца. После закипания воды проварить минут десять.
Извлечь из кастрюли и поместить сразу же в ледяную воду, чтобы яйца быстро остыли и лучше очистились.

Шаг 2

Крабовые палочки измельчить на терке так, чтобы получилась стружка, напоминающая кокосовую.
Тертые палочки разделить на равные доли и разложить в две миски. Одну мисочку отставить – она понадобится в самом конце приготовления.

Шаг 3

Натереть твердый сыр и смешать с одной частью крабовых палочек.

Шаг 4

В отдельной посуде размять плавленые сырки вилкой, прибавить выдавленные зубчики чеснока и смешать с майонезом до кремообразной консистенции.
Прибавить массу к крабовым палочкам и сыру.

Шаг 5

Яйца также стереть на терке и прибавить в блюдо. Все перемешать.

Шаг 6

Необходимо добиться такой вязкости, чтобы из массы можно было слепить шарики.
Если масса слишком густая, то прибавить чуть больше майонеза. По вкусу можно приперчить.

Шаг 7

Из получившейся массы формировать шарики и обваливать в стружке из тертых крабовых палочек, заготовленных вначале.

Шаг 8

Красиво смотрятся крабовые «рафаэлло», сделанные диаметром до пяти сантиметров.

Добавить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Последние отзывы


Лимонный пирог с меренгой

05-11-2020 Stan Nubarashen
А что именно не так как надо получилось? Я тоже хочу попробовать ...

Компот из сухофруктов

05-11-2020 Stan Nubarashen
Просто и вкусно. Спасибо за рецепт ...

Лимонный пирог с меренгой

02-11-2020 Алиса
Ужасный рецепт, испортила продукты и выбросила кучу денег 😠 ...

Шаурма в домашних условиях

30-08-2020 burakovskaya
А мы не в микроволновке, а на сковородке обжариваем свернутую шаурму, ...

Банановый коктейль

27-08-2020 burakovskaya
В одном из самых давних заведений моего города, где готовят неизменно ...

Кaк быстро похудеть

31-07-2020 Алиса
В домашних условиях всегда худела, но у меня не всегда получалось. А тут ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket