VosMarket » Десерты рецепты » Мороженное » Десерт тирамису

Десерт тирамису

Фото готового блюда: Десерт тирамису

Рекомендации к рецепту "Десерт тирамису"

Сливки для блюда обязательно должны быть высокой жирности. Важно также в приготовление десерта триамису использовать печенье савоярди.



Приготовление десерта тирамису в домашних условиях

Шаг 1

Сахар смешать со сливками – если используется миксер, то обороты должны быть минимальными, взбивать массу не следует.
Прибавить в образовавшуюся смесь сыр Маскарпоне, перемешать таким же образом.

Шаг 2

Заварить кофе любым удобным способом по собственному вкусу. Напиток охладить до комнатной температуры.
Переместить часть сливочно-сырной массы в форму, разровнять поверхность и выложить несколько пропитанных кофе палочек савоярди.
Печенье нужно обмакивать в кофе быстрыми движениями, чтобы оно не успело превратиться в «кашу».

Шаг 3

Сверху выложить оставшуюся часть смеси и верх застелить слоем вымоченного в кофе печенья.

Шаг 4

Можно приготовить десерт без внутреннего слоя печенья.
Тогда сырную массу сразу всю нужно переместить в форму и выложить на него савоярди.

Шаг 5

Оставить в морозильном отделении холодильника на ночь (8-10 часов).
Для подачи форму с десертом перевернуть на блюдо и посыпать какао или тертым черным шоколадом.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Как купать новорожденного

07-01-2021 burakovskaya
В свое время очень тщательно изучала вопрос ухода за младенцем, поэтому ...

Поросенок в духовке

05-01-2021 AraVos
Спасибо за отзыв, Сергей! Честно говоря с гречкой я тоже не попробовал, но ...

Поросенок в духовке

29-12-2020 Гость Сергей
Здравствуйте! Меня зовут Сергей. Спасибо за рецепт, вроде все ясно , кроме ...

Стерлядь запеченная в духовке

22-12-2020 Мартин
Аппетитно выгладит рыбка, как раз на Новый Год можно приготовить ...

Венский торт Захер

07-12-2020 Stan Nubarashen
У меня тоже отлично получилось. Вкусно ...

Лимонный пирог с меренгой

05-11-2020 Stan Nubarashen
А что именно не так как надо получилось? Я тоже хочу попробовать ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply