VosMarket » Рецепты закусок » Холодные закуски » Тартар из красной рыбы

Тартар из красной рыбы

Фото готового блюда: Тартар из красной рыбы

Рекомендации к рецепту "Тартар из красной рыбы"

Для приготовления этой закуски можно брать любую слабосоленую красную рыбу, например, семгу или лосось.
Данное количество ингредиентов подобрано на 4 порции.



Приготовление тартара из красной рыбы с авокадо

Шаг 1

Хлеб поджарить в тостере так, чтобы каждый кусочек был хрустящим.
Разложить получившиеся гренки по тарелкам. Каждый кусочек – это заготовка для порции тартара.

Шаг 2

Промытые авокадо очистить от кожуры, после чего мякоть нарезать кусочками (мелкими кубиками).
На тост из хлеба поставить кулинарное кольцо, в него поместить слой резанного авокадо.

Шаг 3

Филе красной рыбы также нарезать на мелкие кусочки и выложить сверху на слой авокадо.

Шаг 4

Повторить процедуру укладывания слоев, чередуя авокадо и рыбу.
Достаточно будет сделать по два слоя ингредиентов.

Шаг 5

Убрать кулинарное кольцо – должен получиться салат, цилиндрической формы.

Шаг 6

В отдельную посуду выжать сок из половинки лимона и прибавить оливковое масло вместе с соевым соусом.
По вкусу можно немного поперчить. Солить не рекомендуется, так как рыба уже достаточно соленая.

Шаг 7

Смешать составляющие соуса.
Полить получившейся смесью перед подачей.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Пирожки с рисом и яйцом

29-03-2021 Нубар
Спасибо за рецепт! Пирожки получились вкусные. ...

Как выбирать постельное бельё

18-03-2021 Дарья
Мне очень понравилась ткань сатин. Она действительно выглядит дорого. ...

Как купать новорожденного

07-01-2021 burakovskaya
В свое время очень тщательно изучала вопрос ухода за младенцем, поэтому ...

Поросенок в духовке

05-01-2021 AraVos
Спасибо за отзыв, Сергей! Честно говоря с гречкой я тоже не попробовал, но ...

Поросенок в духовке

29-12-2020 Гость Сергей
Здравствуйте! Меня зовут Сергей. Спасибо за рецепт, вроде все ясно , кроме ...

Стерлядь запеченная в духовке

22-12-2020 Мартин
Аппетитно выгладит рыбка, как раз на Новый Год можно приготовить ...