VosMarket » Рецепты закусок » Холодные закуски » Тартар из красной рыбы

Тартар из красной рыбы

Фото готового блюда: Тартар из красной рыбы

Рекомендации к рецепту "Тартар из красной рыбы"

Для приготовления этой закуски можно брать любую слабосоленую красную рыбу, например, семгу или лосось.
Данное количество ингредиентов подобрано на 4 порции.



Приготовление тартара из красной рыбы с авокадо

Шаг 1

Хлеб поджарить в тостере так, чтобы каждый кусочек был хрустящим.
Разложить получившиеся гренки по тарелкам. Каждый кусочек – это заготовка для порции тартара.

Шаг 2

Промытые авокадо очистить от кожуры, после чего мякоть нарезать кусочками (мелкими кубиками).
На тост из хлеба поставить кулинарное кольцо, в него поместить слой резанного авокадо.

Шаг 3

Филе красной рыбы также нарезать на мелкие кусочки и выложить сверху на слой авокадо.

Шаг 4

Повторить процедуру укладывания слоев, чередуя авокадо и рыбу.
Достаточно будет сделать по два слоя ингредиентов.

Шаг 5

Убрать кулинарное кольцо – должен получиться салат, цилиндрической формы.

Шаг 6

В отдельную посуду выжать сок из половинки лимона и прибавить оливковое масло вместе с соевым соусом.
По вкусу можно немного поперчить. Солить не рекомендуется, так как рыба уже достаточно соленая.

Шаг 7

Смешать составляющие соуса.
Полить получившейся смесью перед подачей.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Гречка по-купечески

14-03-2020 Nikky
Мясо получилось нежное, вкусное! Спасибо! ...

Яблочный пирог с зефиром

19-02-2020 Татьяна Клевченя
Это не зефир, это меренга. ...

Грибной суп с перловкой

31-01-2020 Гость Ольга
Отличный рецепт. Варю такой супчик не первый год. Единственное, не ...

Петух в вине по-французски

21-01-2020 Николай Николаевич
не волнуйтесь ребята.для вас туда добавят конфеты. ...

Шербет шоколадный с арахисом

08-01-2020 AraVos
И вам спасибо за отзыв))) ...

Шербет шоколадный с арахисом

05-01-2020 ОксаШа
Спасибо за рецепт. Простаивали тарталетки для икры, паштетов, решила ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket