Флаг РФ Флаг США
» » » Фаршированная клубника

Фаршированная клубника

Фото готового блюда: Фаршированная клубника

Десерт фаршированная клубника


Ингредиенты десерта:
  • Клубника крупная – 30 шт.,
  • Банан спелый – 1 шт.,
  • Сливочный сыр – 200 г,
  • Миндальные хлопья – 3 ст. л.,
  • Ванильный сахар – 1/2,
  • Сахарная пудра – по вкусу,
  • Цедра лимона – 5 г,
  • Орехи для украшения.

Рецепт приготовления фаршированной клубники

Клубника для этого рецепта обязательно должна быть крупной, и, желательно примерно одинакового размера.
Верхушки ягод срезать горизонтально и вынуть очень аккуратно серединку так, чтобы каждая ягодка стала полой.
Лучше использовать маленький заостренный нож.
Клубника с вынутой серединкой
Чтобы клубника была устойчивой и не каталась по тарелке, носики тоже необходимо срезать.
Но делать это нужно очень осторожно, захватывая лишь несколько миллиметров ягоды, чтобы не проделать сквозную дыру.

Сливочный сыр смешать с тертой цедрой лимона, можно прибавить немного (1 чайную ложку) выжатого лимонного сока.
Для смешивания лучше использовать миксер.
Начинка для клубники
Банан расплющить при помощи вилки и прибавить к сыру.
Туда же добавить миндальные хлопья, ванильный сахар.

Стоит прибавлять сахарную пудру, пробуя начинку – банан может дать нужную сладость, и пудра может не понадобиться.
 
Перемешать массу и переложить в кондитерский мешок.
Наполнение клубники кондитерским мешком
Наполнить каждую ягоду-заготовку начинкой и поставить на сервировочное блюдо.
Начиненные клубники
Украсить орехами по вкусу или шоколадной крошкой.
Украшенная фаршированная клубника

Добавить комментарий

Последние отзывы


Ленивые голубцы в духовке

12-12-2019 Гость Irina
Это просто великолепно. Спасибо ...

Батат

27-11-2019 Виталий
Нет кормового, овощного и десертного Батата Sweetpotato, Это все ...

Гороховая колбаса

27-11-2019 Гость Мария
Но когда кушать хочется можно и поесть. Мужу не понравилось. Когда ...

Мясной рулет с сыром и яйцом

07-10-2019 Гуля
Спасибо большое за шикарные рецепты. ...

Суп рассольник

24-09-2019 Гость Ольга
Спасибо за отличный рецепт. Приготовила по рецепту, получилось очень вкусно ...

Салат с соленых огурцов

07-09-2019 Магда
Не мог себе представить, что из таких простых ингредиентов получится такой ...
  • Яндекс.Метрика
  •  
Кулинарные рецепты © 2011–2019 VosMarket.ru