VosMarket logo
Загрузка...
Флаг РФ Флаг США
VosMarket » Блюда из теста » Мясные шарики в тесте

Мясные шарики в тесте

50 мин
Европейская
8 шт
164 кКал
Фото готового блюда: Мясные шарики в тесте


Как приготовить мясные шарики из свиного фарша в тесте в духвке

Шаг 1

Нежирную свинину разрезать на кусочки, чтобы их было удобно перекручивать в мясорубке.
Луковицу очистить от шелухи и разрезать на несколько долек или кусочков.

Шаг 2

Сделать из мяса и лука фарш.
Яйца поделить на белки и желтки. Два желтка прибавить в фарш, присолить и поперчить (можно прибавить по вкусу и другие специи).

Шаг 3

Болгарский перец нашинковать очень маленькими кусочками и прибавить к остальным ингредиентам.

Шаг 4

Все перемешать тщательным образом и сформировать мясные шарики.

Шаг 5

Готовое слоеное тесто развернуть, при необходимости раскатать и разделать на узкие полосочки.

Шаг 6

Намотать по несколько полосочек на каждый шарик так, чтобы заготовка напоминала клубочек.

Шаг 7

Подготовить противень, смазав его любым жиром. Духовку также следует включить для прогрева на 200 градусов.
Оставшиеся от яиц белки расколотить вилкой и смазать каждый сформированный клубочек. Можно просто обмакнуть каждую заготовку в миску с белками.

Шаг 8

Выложить все мясные клубочки на противень и отправить в духовой шкаф примерно на 35 минут. Клубочки должны зарумяниться сверху и полностью приготовиться внутри.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Уход за губами

11-09-2021 Гость Ирина
Всегда хотела иметь красивые губы. Много интересных советов, по поводу ...

Лимонный пирог с меренгой

07-07-2021 AraVos
Спасибо за отклик Даря! Для меренги надо использовать 2 части сахара на 1 ...

Лимонный пирог с меренгой

06-07-2021 daria
Привет! Не совсем понятно, сколько сахара использовать для приготовления ...

Бисквит со сгущенкой

30-05-2021 AraVos
26–30 см. ...

Бисквит со сгущенкой

27-04-2021 Настя
Какой диаметр формы? ...

Жареная крапива

20-04-2021 Stan Nubarashen
С крапивой ясно, есть много похожих рецептов. А вот то, что можно пить ...