VosMarket » Рецепты закусок » Холодные закуски » Запеченный свиной язык

Запеченный свиной язык

Фото готового блюда: Запеченный свиной язык

Рекомендации к рецепту "Запеченный свиной язык"

Для более тщательно очистки языка рекомендуем также посмотреть — "Как приготовить говяжий язык в духовке".



Как приготовить язык свиной печенный в духовке в рукаве

Шаг 1

Промыть языки под чистой проточной водой, сложить в кастрюлю.
Залить водой и прибавить сок, выдавленный из половинки лимона (оставить немного сока для маринада).
В таком виде языки должны полежать 2 часа.

Шаг 2

Вынуть языки и обсушить при помощи бумажных полотенец.
На кончике каждого языка есть темная полоска – ее необходимо соскоблить ножом. Если на конце языка есть часть мяса, можно его не срезать, тогда получится дополнительный кусочек буженины. Удалить пленки.

Шаг 3

Когда языки будут очищены, натереть их солью.
Чеснок раздавить прессом и также обтереть каждый язык.

Шаг 4

Приготовить маринад из масла и молотого перца, по желанию можно прибавить и другие специи.
Туда же прибавить лавровый лист и немного лимонного сока.
В получившейся смеси обмакнуть языки и оставить их в маринаде минимум на три часа.

Шаг 5

Языки вместе с маринадом переместить в рукав и отправить в духовой шкаф для приготовления.
Через 1 час выпекания при выставленной температуре в 180 градусов языки будут готовы.

Шаг 6

Кусочки запеченного свиного языка

Достать из рукава и остудить.
Подавать нарезанным на тонкие кусочки.

Добавить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Последние отзывы


Шаурма в домашних условиях

30-08-2020 burakovskaya
А мы не в микроволновке, а на сковородке обжариваем свернутую шаурму, ...

Банановый коктейль

27-08-2020 burakovskaya
В одном из самых давних заведений моего города, где готовят неизменно ...

Кaк быстро похудеть

31-07-2020 Алиса
В домашних условиях всегда худела, но у меня не всегда получалось. А тут ...

Шоколадный торт с вишней

02-06-2020 AraVos
Уважаемая Людмила! Вы просто не внимательно посмотрели ингредиенты. ...

Шоколадный торт с вишней

23-05-2020 Людмила
Все очень запутанно не понятно сколько ингредиентов нужно на крем про ...

Оливье классический

04-05-2020 Юра
Классический "Оливье" состоит из совсем иных ингредиентов. А предложенный ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket