VosMarket » Рецепты закусок » Холодные закуски » Запеченный свиной язык

Запеченный свиной язык

Фото готового блюда: Запеченный свиной язык

Рекомендации к рецепту "Запеченный свиной язык"

Для более тщательно очистки языка рекомендуем также посмотреть — "Как приготовить говяжий язык в духовке".



Как приготовить язык свиной печенный в духовке в рукаве

Шаг 1

Промыть языки под чистой проточной водой, сложить в кастрюлю.
Залить водой и прибавить сок, выдавленный из половинки лимона (оставить немного сока для маринада).
В таком виде языки должны полежать 2 часа.

Шаг 2

Вынуть языки и обсушить при помощи бумажных полотенец.
На кончике каждого языка есть темная полоска – ее необходимо соскоблить ножом. Если на конце языка есть часть мяса, можно его не срезать, тогда получится дополнительный кусочек буженины. Удалить пленки.

Шаг 3

Когда языки будут очищены, натереть их солью.
Чеснок раздавить прессом и также обтереть каждый язык.

Шаг 4

Приготовить маринад из масла и молотого перца, по желанию можно прибавить и другие специи.
Туда же прибавить лавровый лист и немного лимонного сока.
В получившейся смеси обмакнуть языки и оставить их в маринаде минимум на три часа.

Шаг 5

Языки вместе с маринадом переместить в рукав и отправить в духовой шкаф для приготовления.
Через 1 час выпекания при выставленной температуре в 180 градусов языки будут готовы.

Шаг 6

Кусочки запеченного свиного языка

Достать из рукава и остудить.
Подавать нарезанным на тонкие кусочки.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Бисквит со сгущенкой

27-04-2021 Настя
Какой диаметр формы? ...

Жареная крапива

20-04-2021 Stan Nubarashen
С крапивой ясно, есть много похожих рецептов. А вот то, что можно пить ...

Мозги жареные рецепт

18-04-2021 Галина
Да, грамматика хромает ... А рецепт простой - это хорошо! ...

Домашний майонез без яиц

15-04-2021 AraVos
Мы рады, что Вам понравился рецепт. ...

Домашний майонез без яиц

14-04-2021 Гость Елена
Попробовала( яйца закончились в доме),очень даже вкусно получилось.. ...

Пирожки с рисом и яйцом

29-03-2021 Нубар
Спасибо за рецепт! Пирожки получились вкусные. ...