Горячие бутерброды в панировке

куриное-филе колбаса сыр хлеб грибы / все

Фото готового блюда: Горячие бутерброды в панировке

Ингредиенты : 20 мин Европейская

  • Ломтики хлеба – 6–8 шт.
  • Колбаса вареная – 100 гр.
  • Грибы маринованные – 50 гр.
  • Крекер соленый – 100 гр.
  • Масло растительное
  • Зелень по желанию
  • Куриное филе – 150 гр.
  • Сыр сулугуни – 70 гр.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Яйца сырые – 3 шт.
  • Специи

Пищевая ценность: (на 100 гр)

  • Калории 205 кКал


Как приготовить горячий бутерброд с курицей, сыром и колбасой

Шаг 1

Куриное филе (можно брать сырое или отварное) нарезать кусочками и обжарить в растительном жире, прибавив лук, нарезанный как можно мельче.
Колбасу порезать кубиками и прибавить к обжаривающемуся филе.
Готовить все вместе еще минуту, чтобы колбаса поджарилась. Поперчить и прибавить любые специи и зелень.

Шаг 2

Переложить в отдельную посуду и прибавить маринованные грибы. Если грибы крупные, их необходимо нарезать.

Шаг 3

Сыр можно нарезать кубиками, как колбасу, или тонкими ломтиками величиной с тосты.
Сыр кубиками прибавить в начинку и перемешать, сыр ломтиками укладывать на тосты так, чтобы он огибал начинку с двух сторон.

Шаг 4

Яйца взбить венчиком или вилкой, немного присолив.
Крекер измельчить в отдельную сухую посуду.
На сковороде нагреть небольшое, но достаточное количество масла.
Брать ломтик хлеба на него накладывать немного начинки (одну столовую ложку), накрывать вторым кусочком, прижимая пальцами.
Аккуратно обмакивать во взбитом яйце, не торопясь, чтобы хлеб пропитался. 
Обваливать в крекерах и жарить на среднем огне до появления золотисто-коричневой корочки.

Кухня: Европейская

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика