VosMarket » Салаты » Мясные салаты » Салат со свининой и горошком

Салат со свининой и горошком

Фото готового блюда: Салат со свининой и горошком

Рекомендации к рецепту "Салат со свининой и горошком"

Пожеланию можно использовать один вид мяса — свинину или курятину по отдельно друг от друга.



Приготовление салата со свининой, курятиной и зеленым горошком

Шаг 1

Лук очистить и нашинковать полукольцами.
В отдельную посуду сложить полукольца лука и посыпать сахаром.Прибавить уксус и помять лук рукой.Оставить для маринования не менее чем на полтора часа.

Шаг 2

Отварную мякоть свинины, а также вареное филе курицы нарезать небольшими кубиками и поместить в миску.

Шаг 3

Морковь тщательно очистить и потереть на обычной терке (можно на корейской шинковке).
На слегка разогретом постном масле обжарить и притушить тертую морковь так, чтобы внутри она оставалась немного хрустящей.

Шаг 4

Открыть банку с горошком и откинуть на дуршлаг для стекания жидкости.
Лук тоже отжать от лишней влаги.Если морковь получилась слишком маслянистая, лишнему жиру нужно дать стечь, также откинув на несколько минут на сито.

Шаг 5

В миску с нарезанным ранее мясом сложить морковь, маринованный лук и горошек.

Шаг 6

Все продукты перемешать, после чего заправить майонезом, прибавив соль и специи по собственному вкусу.
Еще раз помешать и подавать на стол.

Добавить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Последние отзывы


Лимонный пирог с меренгой

05-11-2020 Stan Nubarashen
А что именно не так как надо получилось? Я тоже хочу попробовать ...

Компот из сухофруктов

05-11-2020 Stan Nubarashen
Просто и вкусно. Спасибо за рецепт ...

Лимонный пирог с меренгой

02-11-2020 Алиса
Ужасный рецепт, испортила продукты и выбросила кучу денег 😠 ...

Шаурма в домашних условиях

30-08-2020 burakovskaya
А мы не в микроволновке, а на сковородке обжариваем свернутую шаурму, ...

Банановый коктейль

27-08-2020 burakovskaya
В одном из самых давних заведений моего города, где готовят неизменно ...

Кaк быстро похудеть

31-07-2020 Алиса
В домашних условиях всегда худела, но у меня не всегда получалось. А тут ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket