VosMarket » Рецепты супов » Холодные супы » Мясная окрошка на кефире

Мясная окрошка на кефире

Фото готового блюда: Мясная окрошка на кефире

Рекомендации к рецепту "Мясная окрошка на кефире"

Заранее подготовьте все ингредиенты – отварить яйца, мясо (сосиски), картофель, морковь и нарезать. Нарезать остальные свежие овощи и измельчить зелень.
Окрошка хорошо освежает в жаркий летний день.



Приготовление мясной окрошки на кефире с сосисками

Шаг 1

Зеленый горошек с зеленью и огурцом

К мелко нарезанной зелени и огурцам добавить зеленый горошек.

Шаг 2

Отварные сосиски

Мясо или сосиски отварить и нарезать кружочками.

Шаг 3

Измельченные яйца

Яйцо сваренное в крутую измельчить.

Шаг 4

Кубики отварной моркови

Нарезать кубиками отварную морковку.

Шаг 5

Кубики отварной картошки

Нарезать кубиками вареную картошку.

Шаг 6

Измельченные ингредиенты мясной окрошки

Все нарезанные ингредиенты перемешать.

Шаг 7

Кефир разбавленный водой

Разбавить кефир водой.

Шаг 8

Овощи залитые кефиром

Залить разбавленный кефир или йогурт к остальным ингредиентам.

Шаг 9

Готовая мясная окрошка

Посыпать черным молотым перцем и посолить по вкусу. Перемешать.

Добавить комментарий

Комментариев 3

AnnieV... Офлайн 4 марта 2017 11:51
Цитата: Люся
Окрошка - наше летнее блюдо. Но вот говядину я не люблю, поэтому я добавляю или докторскую колбасу, или курочку.


Тоже интересно!!! Экспериментируйте!!

Цитата: Юля
Будет гораздо вкуснее, если вместо огурца добавить оливки - вкус совершенно меняется - похоже на дорогие ресторанные супы.


Стоит попробовать!! Сделаю и поделюсь впечатлением!!!
Люся 30 сентября 2014 16:44
Окрошка - наше летнее блюдо. Но вот говядину я не люблю, поэтому я добавляю или докторскую колбасу, или курочку.
Юля 28 сентября 2014 14:56
Будет гораздо вкуснее, если вместо огурца добавить оливки - вкус совершенно меняется - похоже на дорогие ресторанные супы.

Последние отзывы


Как купать новорожденного

07-01-2021 burakovskaya
В свое время очень тщательно изучала вопрос ухода за младенцем, поэтому ...

Поросенок в духовке

05-01-2021 AraVos
Спасибо за отзыв, Сергей! Честно говоря с гречкой я тоже не попробовал, но ...

Поросенок в духовке

29-12-2020 Гость Сергей
Здравствуйте! Меня зовут Сергей. Спасибо за рецепт, вроде все ясно , кроме ...

Стерлядь запеченная в духовке

22-12-2020 Мартин
Аппетитно выгладит рыбка, как раз на Новый Год можно приготовить ...

Венский торт Захер

07-12-2020 Stan Nubarashen
У меня тоже отлично получилось. Вкусно ...

Лимонный пирог с меренгой

05-11-2020 Stan Nubarashen
А что именно не так как надо получилось? Я тоже хочу попробовать ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply