VosMarket » Рецепты супов » Холодные супы » Мясная окрошка на кефире

Мясная окрошка на кефире

Фото готового блюда: Мясная окрошка на кефире

Рекомендации к рецепту "Мясная окрошка на кефире"

Заранее подготовьте все ингредиенты – отварить яйца, мясо (сосиски), картофель, морковь и нарезать. Нарезать остальные свежие овощи и измельчить зелень.
Окрошка хорошо освежает в жаркий летний день.



Приготовление мясной окрошки на кефире с сосисками

Шаг 1

Зеленый горошек с зеленью и огурцом

Мелко нарезанной зелени и огурцам добавить зеленый горошок.

Шаг 2

Отварные сосиски

Мясо или сосиски отварить и нарезать кружочками.

Шаг 3

Измельченные яйца

Яйцо варенную в крутую измельчить.

Шаг 4

Кубики отварной моркови

Нарезать кубиками отварную морковку.

Шаг 5

Кубики отварной картошки

Нарезать кубиками вареную картошку.

Шаг 6

Измельченные ингредиенты мясной окрошки

Все нарезанные ингредиенты перемешать.

Шаг 7

Кефир разбавленный водой

Разбавить кефир водой.

Шаг 8

Овощи залитые кефиром

Залить разбавленный кефир или йогурт к остальным ингредиентам.

Шаг 9

Готовая мясная окрошка

Посыпать черным молотым перцем и посолить по вкусу. Перемешать.

Добавить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Комментариев 3

AnnieV... Офлайн 4 марта 2017 11:51
Цитата: Люся
Окрошка - наше летнее блюдо. Но вот говядину я не люблю, поэтому я добавляю или докторскую колбасу, или курочку.


Тоже интересно!!! Экспериментируйте!!

Цитата: Юля
Будет гораздо вкуснее, если вместо огурца добавить оливки - вкус совершенно меняется - похоже на дорогие ресторанные супы.


Стоит попробовать!! Сделаю и поделюсь впечатлением!!!
Люся 30 сентября 2014 16:44
Окрошка - наше летнее блюдо. Но вот говядину я не люблю, поэтому я добавляю или докторскую колбасу, или курочку.
Юля 28 сентября 2014 14:56
Будет гораздо вкуснее, если вместо огурца добавить оливки - вкус совершенно меняется - похоже на дорогие ресторанные супы.

Последние отзывы


Шоколадный торт с вишней

02-06-2020 AraVos
Уважаемая Людмила! Вы просто не внимательно посмотрели ингредиенты. ...

Шоколадный торт с вишней

23-05-2020 Людмила
Все очень запутанно не понятно сколько ингредиентов нужно на крем про ...

Оливье классический

04-05-2020 Юра
Классический "Оливье" состоит из совсем иных ингредиентов. А ...

Маринад для свинины

03-05-2020 Marinad
Рекомендую не солить в принципе маринад, чтобы мясо получилось сочнее. ...

Шоколадный торт с вишней

02-05-2020 Гость Елена
Сеачала запуталась, потом морочилась 3 часа, торт вышел сладкий и не ...

Шарлотка с ревенем

30-04-2020 Ирина Барабаш
Ну что ж вы так. Я написала вам шарлотку с яблоками. Вы обещали эту статью ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket