VosMarket logo
Загрузка...
VosMarket » Рецепты супов » Холодные супы » Мясная окрошка на кефире

Мясная окрошка на кефире

Легкий
30 мин
Домашняя
79 кКал
Фото готового блюда: Мясная окрошка на кефире

Рекомендации к рецепту "Мясная окрошка на кефире"

Заранее подготовьте все ингредиенты – отварить яйца, мясо (сосиски), картофель, морковь и нарезать. Нарезать остальные свежие овощи и измельчить зелень.
Окрошка хорошо освежает в жаркий летний день.



Приготовление мясной окрошки на кефире с сосисками

Шаг 1

Зеленый горошек с зеленью и огурцом

К мелко нарезанной зелени и огурцам добавить зеленый горошек.

Шаг 2

Отварные сосиски

Мясо или сосиски отварить и нарезать кружочками.

Шаг 3

Измельченные яйца

Яйцо сваренное в крутую измельчить.

Шаг 4

Кубики отварной моркови

Нарезать кубиками отварную морковку.

Шаг 5

Кубики отварной картошки

Нарезать кубиками вареную картошку.

Шаг 6

Измельченные ингредиенты мясной окрошки

Все нарезанные ингредиенты перемешать.

Шаг 7

Кефир разбавленный водой

Разбавить кефир водой.

Шаг 8

Овощи залитые кефиром

Залить разбавленный кефир или йогурт к остальным ингредиентам.

Шаг 9

Готовая мясная окрошка

Посыпать черным молотым перцем и посолить по вкусу. Перемешать.

Добавить комментарий

Комментариев 3

4 марта 2017 11:51
Цитата: Люся
Окрошка - наше летнее блюдо. Но вот говядину я не люблю, поэтому я добавляю или докторскую колбасу, или курочку.


Тоже интересно!!! Экспериментируйте!!

Цитата: Юля
Будет гораздо вкуснее, если вместо огурца добавить оливки - вкус совершенно меняется - похоже на дорогие ресторанные супы.


Стоит попробовать!! Сделаю и поделюсь впечатлением!!!
Люся
30 сентября 2014 16:44
Окрошка - наше летнее блюдо. Но вот говядину я не люблю, поэтому я добавляю или докторскую колбасу, или курочку.
Юля
28 сентября 2014 14:56
Будет гораздо вкуснее, если вместо огурца добавить оливки - вкус совершенно меняется - похоже на дорогие ресторанные супы.

Последние отзывы


Бисквит со сгущенкой

30-05-2021 AraVos
26–30 см. ...

Бисквит со сгущенкой

27-04-2021 Настя
Какой диаметр формы? ...

Жареная крапива

20-04-2021 Stan Nubarashen
С крапивой ясно, есть много похожих рецептов. А вот то, что можно пить ...

Мозги жареные рецепт

18-04-2021 Галина
Да, грамматика хромает ... А рецепт простой - это хорошо! ...

Домашний майонез без яиц

15-04-2021 AraVos
Мы рады, что Вам понравился рецепт. ...

Домашний майонез без яиц

14-04-2021 Гость Елена
Попробовала( яйца закончились в доме),очень даже вкусно получилось.. ...