Мясная окрошка на кефире
Рекомендации к рецепту "Мясная окрошка на кефире"
Заранее подготовьте все ингредиенты – отварить яйца, мясо (сосиски), картофель, морковь и нарезать. Нарезать остальные свежие овощи и измельчить зелень.
Окрошка хорошо освежает в жаркий летний день.
Приготовление мясной окрошки на кефире с сосисками
Шаг 1
К мелко нарезанной зелени и огурцам добавить зеленый горошек.
Шаг 3
Яйцо сваренное в крутую измельчить.
Шаг 4
Нарезать кубиками отварную морковку.
Шаг 5
Нарезать кубиками вареную картошку.
Шаг 6
Все нарезанные ингредиенты перемешать.
Шаг 7
Разбавить кефир водой.
Шаг 8
Залить разбавленный кефир или йогурт к остальным ингредиентам.
Шаг 9
Посыпать черным молотым перцем и посолить по вкусу. Перемешать.
