Мясная окрошка на кефире
23/05/2012
79 кКал
Изображение 'Мясная окрошка на ...'
говядина или сосиски – 220 гр.
кинза нарезанный – 1/2 ст.
огурец – 1/4 ст.
морковь вареный – 1 шт.
кефир или йогурт – 2 ст.
черный перец молотый
укроп – 1/4 ст.
зеленый лук – 1/4 ст.
яйца – 3 шт.
картофель – 2 шт.
вода – 1,5 ст.
соль по вкусу
горошек консервированный без жидкости – 1/2 ст.
В ингредиентах заданo количество измельченных продуктов в стаканах 200 мл.
Рекомендации к рецепту "Мясная окрошка на кефире "
Заранее подготовьте все ингредиенты – отварить яйца, мясо (сосиски), картофель, морковь и нарезать. Нарезать остальные свежие овощи и измельчить зелень.
Уважаемые друзья
Просим вас подписаться на наш YouTube-канал VosMarket.
Для этого перейдите на канал YouTube и подпишитесь
Заранее благодарим!
Приготовление мясной окрошки на кефире с сосисками
Шаг 1
К мелко нарезанной зелени и огурцам добавить зеленый горошек.
Шаг 2
Мясо или сосиски отварить и нарезать кружочками.
Шаг 3
Яйцо сваренное в крутую измельчить.
Шаг 4
Нарезать кубиками отварную морковку.
Шаг 5
Нарезать кубиками вареную картошку.
Шаг 6
Все нарезанные ингредиенты перемешать.
Шаг 7
Шаг 8
Залить разбавленный кефир или йогурт к остальным ингредиентам.
Шаг 9
Посыпать черным молотым перцем и посолить по вкусу. Перемешать.
КУЛИНАРНЫЙ ЮМОР
В ресторане муж неловко нарезал мясо, вследствие чего брызги соуса оставили пятна на блузке жены. Жена не смогла стерпеть и строго обратилась к мужу: - Миша, тебе нравится?! Я как свинья выгляжу! Муж спокойно отвечает: - Не хотел говорить, но у тебя блузка тоже грязная.
