VosMarket » Рецепты закусок » Горячие закуски » Гребешки на шпажках

Гребешки на шпажках

Фото готового блюда: Гребешки на шпажках

Рекомендации к рецепту "Гребешки на шпажках"

Замочить шпажки перед приготовлением в холодной воде (чтобы избежать обугливания на гриле).

По желанию перед подачей к столу готовые морские гребешки можно сбрызнуть небольшим количеством выжатого из лимона сока.



Как приготовить морские гребешки на шпажках в беконе

Шаг 1

Морепродукты промыть под проточной водой и разложить на бумажных полотенцах с расстоянием друг от друга для того, чтобы они как следует просохли.

Шаг 2

Бекон можно купить уже нарезанный тонкими ломтиками, однако лучше использовать цельный кусочек и регулировать толщину отрезаемых кусочков самостоятельно.
Для более крупных гребешков лучше заготовить кусочки бекона потолще.

Шаг 3

Обсушенные гребешки обернуть кусочками бекона.
Если не получается завернуть гребешок в один кусочек, можно использовать два ломтика.Скрепить «конструкцию» деревянной шпажкой, проткнув морепродукт и бекон.

Шаг 4

Если длина шпажки позволяет, на нее можно надеть несколько гребешков в беконе – должно получиться нечто вроде шашлыка.
В отдельной посуде растопить сливочное масло и прибавить к нему смесь перцев.

Шаг 5

Выложить гребешки на гриль и жарить с двух сторон по 2,5–3 минуты, поливая перченым маслом.
Снять с гриля, присолить и подавать к столу.

Добавить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Комментариев 1

Роман 14 ноября 2016 09:56
Спасибо большое за рецепт. Обожаю блюда из морепродуктов. Морепродукты очень полезны для организма человека.
Приготовление блюд с Вашим сайтом обрадовало всю мою семью. Очень простое и доступное изложение материала. Много изысканных блюд - как в лучших ресторанах.

Последние отзывы


Лимонный пирог с меренгой

05-11-2020 Stan Nubarashen
А что именно не так как надо получилось? Я тоже хочу попробовать ...

Компот из сухофруктов

05-11-2020 Stan Nubarashen
Просто и вкусно. Спасибо за рецепт ...

Лимонный пирог с меренгой

02-11-2020 Алиса
Ужасный рецепт, испортила продукты и выбросила кучу денег 😠 ...

Шаурма в домашних условиях

30-08-2020 burakovskaya
А мы не в микроволновке, а на сковородке обжариваем свернутую шаурму, ...

Банановый коктейль

27-08-2020 burakovskaya
В одном из самых давних заведений моего города, где готовят неизменно ...

Кaк быстро похудеть

31-07-2020 Алиса
В домашних условиях всегда худела, но у меня не всегда получалось. А тут ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket