» » » Гребешки на шпажках

Гребешки на шпажках

Фото готового блюда: Гребешки на шпажках

Рекомендации к рецепту "Гребешки на шпажках"

Замочить шпажки перед приготовлением в холодной воде (чтобы избежать обугливания на гриле).

По желанию перед подачей к столу готовые морские гребешки можно сбрызнуть небольшим количеством выжатого из лимона сока.



Как приготовить морские гребешки на шпажках в беконе

Шаг 1

Морепродукты промыть под проточной водой и разложить на бумажных полотенцах с расстоянием друг от друга для того, чтобы они как следует просохли.

Шаг 2

Бекон можно купить уже нарезанный тонкими ломтиками, однако лучше использовать цельный кусочек и регулировать толщину отрезаемых кусочков самостоятельно.
Для более крупных гребешков лучше заготовить кусочки бекона потолще.

Шаг 3

Обсушенные гребешки обернуть кусочками бекона.
Если не получается завернуть гребешок в один кусочек, можно использовать два ломтика.Скрепить «конструкцию» деревянной шпажкой, проткнув морепродукт и бекон.

Шаг 4

Если длина шпажки позволяет, на нее можно надеть несколько гребешков в беконе – должно получиться нечто вроде шашлыка.
В отдельной посуде растопить сливочное масло и прибавить к нему смесь перцев.

Шаг 5

Выложить гребешки на гриль и жарить с двух сторон по 2,5–3 минуты, поливая перченым маслом.
Снять с гриля, присолить и подавать к столу.

Добавить комментарий

Комментариев 1

Роман 14 ноября 2016 09:56
Спасибо большое за рецепт. Обожаю блюда из морепродуктов. Морепродукты очень полезны для организма человека.
Приготовление блюд с Вашим сайтом обрадовало всю мою семью. Очень простое и доступное изложение материала. Много изысканных блюд - как в лучших ресторанах.

Последние отзывы


Шоколадный торт с вишней

21-08-2019 Лариса
Мартин прав Мари! В начале рецепта, в блоке ингредиенты на первой вкладке ...

Шоколадный торт с вишней

21-08-2019 Мартин
Мари, вы просто не внимательно посмотрели начало рецепта. Там в трёх ...

Шоколадный торт с вишней

02-08-2019 Мари
Начала готовить и поняла, что запуталась((( где и сколько что нужно ...

Ленивые голубцы в духовке

16-07-2019 Lena
Спасибо за хороший и подробный рецепт. приготовил вчера, получилось ...

Поросенок в духовке

15-07-2019 Алиса
Мусульмане нельзя вам кушать конину !!!почитайте коран!!!только ...

Панна котта десерт

11-07-2019 Гость Anna
Даже не задумывалась, что приготовить панна коту так просто. Пробовала в ...
  • Яндекс.Метрика
Кулинарные рецепты © 2011–2019 VosMarket.ru