VosMarket » Вторые блюда » Из овощей » Жареный сельдерей с грибами

Жареный сельдерей с грибами

Фото готового блюда: Жареный сельдерей с грибами

Рекомендации к рецепту "Жареный сельдерей с грибами"

Из ингредиентов указанных для этого рецепта, можно приготовить салат. Добавить придется только сладкой моркови.
В конце рецепта мы добавил фото этого блюда с жареной морковью.



Как жарить корни сельдерея с грибам с соевым соусом

Шаг 1

Крупный корень сельдерея очистить от кожуры и нарезать такими кусочками, как для жарения картошки, например, соломкой.
Делать это следует как можно быстрее, чтобы руки не окрасились в желтый цвет.

Шаг 2

В достаточном количестве растительного масла поджарить кусочки сельдерея (процесс полностью совпадает с приготовлением обыкновенного жареного картофеля). Солить сельдерей не нужно.

Шаг 3

Грибы для блюда можно взять любые по собственному вкусу и желанию, кроме консервированных.
Порезать на не слишком мелкие брусочки и обжарить на той же сковороде, где готовился сельдерей.
Если грибы замороженные, то нужно дождаться пока они оттают или жарить так, но выпарить на сковороде всю жидкость.

Шаг 4

К обжаренным грибам выложить готовый сельдерей и смешать.
Прибавить соевый соус и другие специи по желанию.
Накрыть крышкой и тушить пять минут.

Шаг 5

Сельдерей жареный с грибами и морковью

По желанию во время приготовления к остальным ингредиентам можно добавить жареный морковь и получить блюдо показанное на фото.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Как купать новорожденного

07-01-2021 burakovskaya
В свое время очень тщательно изучала вопрос ухода за младенцем, поэтому ...

Поросенок в духовке

05-01-2021 AraVos
Спасибо за отзыв, Сергей! Честно говоря с гречкой я тоже не попробовал, но ...

Поросенок в духовке

29-12-2020 Гость Сергей
Здравствуйте! Меня зовут Сергей. Спасибо за рецепт, вроде все ясно , кроме ...

Стерлядь запеченная в духовке

22-12-2020 Мартин
Аппетитно выгладит рыбка, как раз на Новый Год можно приготовить ...

Венский торт Захер

07-12-2020 Stan Nubarashen
У меня тоже отлично получилось. Вкусно ...

Лимонный пирог с меренгой

05-11-2020 Stan Nubarashen
А что именно не так как надо получилось? Я тоже хочу попробовать ...