VosMarket logo
Загрузка...
Флаг Армении Флаг США

Паштет из сельди

40 мин
Русская
204 кКал
Фото готового блюда: Паштет из сельди
Основное изображение рецепта "Паштет из сельди"

Рекомендации к рецепту "Паштет из сельди"

Сельдь для этой паштетной закуски лучше брать целую, а затем филировать самостоятельно.
Можно, конечно, использовать готовое филе, но оно зачастую продается в большом количестве масла, излишки которого в готовом блюде не нужны.



Как приготовить рыбный паштет из селедки с сыром и маслом

Шаг 1

Отделить мякоть сельди от костей и кожи. Готовые кусочки филе перекрутить на мясорубке вместе с двумя плавлеными сырками.
Если есть блендер достаточной мощности, то вместо мясорубки можно воспользоваться им.
Сырки не должны иметь посторонних привкусов, например, бекона или грибов.

Шаг 2

Две крупных или три средних морковки отварить не снимая кожуры, остудить и нарезать кубиками помельче.

Шаг 3

В отдельную посуду сложить все подготовленные ингредиенты, прибавив к ним кусочек масла.
В дальнейшем согласно вкусу можно варьировать количество составляющих блюда.

Шаг 4

Затем остается все хорошенько смешать до получения однообразной паштетной массы.

Шаг 5

Подавать закуску можно, намазывая ее на хлеб.
Кроме того, можно отварить картофель, разрезать его на круглые скибочки, на каждую из которых выложить нужное количество паштета.
Украсить мелко резанной зеленью или целыми листами петрушки.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Шербет шоколадный с арахисом

03-07-2022 Вера
Добрый день! Неужели всего пол стакана сахара на 2 стакана молока? Мне ...

Перловая каша

16-05-2022 Оксана
Да вы просто никогда не пробовали настоящей, рассыпчатой русской каши из ...

Крамбл - пирог с вишней

07-05-2022 Даша
Получилось вкусно, но сахар в следующий раз поменьше добавлю, очень ...

Свежевыжатые соки

30-10-2021 Людмила
Добрый день! Очень люблю свежевыжатые соки. Они очень вкусны и полезны. ...

Уход за губами

11-09-2021 Гость Ирина
Всегда хотела иметь красивые губы. Много интересных советов, по поводу ...

Лимонный пирог с меренгой

07-07-2021 AraVos
Спасибо за отклик Даря! Для меренги надо использовать 2 части сахара на 1 ...