VosMarket » Выпечка рецепты » Выпечка сладкая » Кексы с жидкой начинкой

Кексы с жидкой начинкой

Фото готового блюда: Кексы с жидкой начинкой


Приготовления кекса с жидкой начинкой

Шаг 1

Для начала прогрейте духовку до 200 °C.
Смажьте маслом 4 небольших керамических формочки объемом около 180 мл. После присыпьте немного сахарной пудрой.

Шаг 2

Теперь нам понадобятся яйца, сахар, кофе и соль.
Все эти ингредиенты высыпьте в одну миску и перемешивайте не меньше 2 минут.

Шаг 3

Разломайте шоколад на мелкие куски и вместе со сливочным маслом в емкости для запекания поставьте в микроволновую печь.
Каждые 20 секунд помешивайте массу до состояния, пока шоколад и масло полностью не расплавятся.
Затем дайте шоколадной массе немного остыть.

Шаг 4

Далее шоколадную массу перелейте в миску со взбитыми яйцами, сахаром и кофе. Добавьте муки и взбивайте венчиком до однородной массы без комочков.
Разлейте тесто по подготовленным заранее формочкам и поместите их на противень.

Шаг 5

Выпекайте около 11 минут. Не передержите, иначе начинка кекса не будет жидкой.
Шоколадный кекс с жидкой начинкой готов!

Добавить комментарий

Последние отзывы


Домашний майонез без яиц

14-04-2021 Гость Елена
Попробовала( яйца закончились в доме),очень даже вкусно получилось.. ...

Пирожки с рисом и яйцом

29-03-2021 Нубар
Спасибо за рецепт! Пирожки получились вкусные. ...

Как выбирать постельное бельё

18-03-2021 Дарья
Мне очень понравилась ткань сатин. Она действительно выглядит дорого. ...

Как купать новорожденного

07-01-2021 burakovskaya
В свое время очень тщательно изучала вопрос ухода за младенцем, поэтому ...

Поросенок в духовке

05-01-2021 AraVos
Спасибо за отзыв, Сергей! Честно говоря с гречкой я тоже не попробовал, но ...

Поросенок в духовке

29-12-2020 Гость Сергей
Здравствуйте! Меня зовут Сергей. Спасибо за рецепт, вроде все ясно , кроме ...