VosMarket » Выпечка рецепты » Выпечка сладкая » Японская сладость

Японская сладость

Фото готового блюда: Японская сладость

Рекомендации к рецепту "Японская сладость"

Печенье готовится с добавлением чая Matcha, который изготавливается в виде порошка зеленого цвета.
Продукт традиционно используется в чайной церемонии, кроме того, применяется для приготовления разнообразных блюд японской кухни.

Упаковка чая Matcha



Приготовление японской сладости печенья с зеленым чаем

Шаг 1

В чистую и сухую посуду просеять сквозь сито все сыпучие ингредиенты: муку, сахарную пудру, чай.
Все необходимо хорошо перемешать, чтобы Маття и пудра равномерно распределились в будущем тесте.

Шаг 2

Сливочное масло или маргарин предварительно охладить. Достаточно просто не вынимать масло из холодильника, пока не придет его очередь.
Нарезать холодное масло мелкими брусочками и прибавить в общую массу. Туда же прибавить сырое яйцо.
Замесить ингредиенты до получения тестообразной массы.

Шаг 3

Кунжут предварительно прожарить, миндаль измельчить в блендере. Прибавить кунжут и миндаль в тесто.
Размешать так, чтобы орехово-кунжутная смесь распределилась по тесту как можно равномернее.

Шаг 4

Сформировать из теста продолговатые колбаски, обернуть в пергамент и отправить в холодильник приблизительно на 60 минут.

Шаг 5

Вынуть заготовки нарезать на круглые пластинки, толщиной в сантиметр, разложить отдельно друг от друга в форму, застеленную пергаментом и вернуть в холодильник.

Шаг 6

Японские печенье

В это время включить духовку для прогрева на 180 градусов. Через 10 минут (как прогреется духовка) достать печенье из холодильника и немедленно отправить его для запекания в духовой шкаф. Выпекать до 15 минут.
Подавать в слегка подостывшем виде.

Добавить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Последние отзывы


Шаурма в домашних условиях

30-08-2020 burakovskaya
А мы не в микроволновке, а на сковородке обжариваем свернутую шаурму, ...

Банановый коктейль

27-08-2020 burakovskaya
В одном из самых давних заведений моего города, где готовят неизменно ...

Кaк быстро похудеть

31-07-2020 Алиса
В домашних условиях всегда худела, но у меня не всегда получалось. А тут ...

Шоколадный торт с вишней

02-06-2020 AraVos
Уважаемая Людмила! Вы просто не внимательно посмотрели ингредиенты. ...

Шоколадный торт с вишней

23-05-2020 Людмила
Все очень запутанно не понятно сколько ингредиентов нужно на крем про ...

Оливье классический

04-05-2020 Юра
Классический "Оливье" состоит из совсем иных ингредиентов. А предложенный ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket