Флаг РФ Флаг США
» » » Гратен из риса с фаршем

Гратен из риса с фаршем

Фото готового блюда: Гратен из риса с фаршем


Как в духовке приготовить гратен из риса с фаршем и грибами

Шаг 1

Рис отварить обычным методом до готовности в слегка присоленной воде.
Отварной рис избавить от жидкости, откинув на сито.

Шаг 2

Из говяжьей мякоти сделать фарш любым доступным способом.
Лук нарезать очень мелко и половину смешать с фаршем, смесь посолить и прибавить острый перец по вкусу.

Шаг 3

Остальной лук обжарить вместе с грибами, нарезанными тонкими слайсами.
Слегка присолить.

Шаг 4

Сыр потереть на терке.
Смешать в подходящей емкости рис и почти весь тертый сыр, отложив грамм 50.

Шаг 5

Прибавить к рисово-сырной массе яйца и специи.

Шаг 6

Форму для выпекания (с высокими бортиками) смазать немного растительным маслом и переместить в нее ровным слоем половину рисовой смеси.

Шаг 7

Поверх риса выложить фарш.

Шаг 8

Затем грибной слой.

Шаг 9

Последним слоем выложить оставшуюся часть риса.

Шаг 10

Духовку включить на 180 градусов.
Смешать небольшое количество панировочных сухарей с оставшимся сыром и равномерно распределить на поверхности будущего гратена.

Шаг 11

Запекать около получаса.

Шаг 12

Подавать в горячем виде, распределив на порции.
Вкуснейшее блюдо готово!

Добавить комментарий

Последние отзывы


Петух в вине по-французски

21-01-2020 Николай Николаевич
не волнуйтесь ребята.для вас туда добавят конфеты. ...

Шербет шоколадный с арахисом

08-01-2020 AraVos
И вам спасибо за отзыв))) ...

Шербет шоколадный с арахисом

05-01-2020 ОксаШа
Спасибо за рецепт. Простаивали тарталетки для икры, паштетов, решила ...

Свиной окорок в фольге

31-12-2019 AraVos
А это мы приготовили по этому рецепту сегодня — 31-12-2019 Вес: 8,5 кг. ...

Ленивые голубцы в духовке

12-12-2019 Гость Irina
Это просто великолепно. Спасибо ...

Батат

27-11-2019 Виталий
Нет кормового, овощного и десертного Батата Sweetpotato, Это все ...
  • Яндекс.Метрика
  •  
Кулинарные рецепты © 2011–2019 VosMarket.ru