VosMarket » Салаты » Салаты из курицы » Салат из куриной печени

Салат из куриной печени

Фото готового блюда: Салат из куриной печени


Приготовление теплого салата из печени куриной

Шаг 1

Перепелиные яйца стварить в течение одной минуты. Затем охладить и снять оболочку.
Каждое яичко нарезать на две части вдоль и отложить.

Шаг 2

Печенку промыть, избавить от желчных протоков. Не помешает обдать субпродукт кипятком.
После чего промокнуть салфетками, снимая лишнюю влагу.

Шаг 3

Нарезать печенку кусочками и обжарить в разогретом жиру, выкладывая каждый кусочек на сковороду отдельно.
Соль и перец во время жарки прибавить по вкусу.
Кусочки печенки должны подрумяниться.

Шаг 4

Листья салата и рукколу после промывания обязательно просушить, после чего порвать на большие куски и уложить на дно салатницы.

Шаг 5

Помидоры промыть, обсушить и нарезать пополам каждый. Сложить черри в салатницу.
Также поступить с яйцами перепелки.
Подостывшую печень выложить в центр, распределяя между другими ингредиентами.

Шаг 6

Приготовить заправку из масла оливкового, соевого соуса и зубчика чеснока.
Составляющие перемешать вилкой или венчиком и взбрызнуть салат сверху.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Домашний майонез без яиц

14-04-2021 Гость Елена
Попробовала( яйца закончились в доме),очень даже вкусно получилось.. ...

Пирожки с рисом и яйцом

29-03-2021 Нубар
Спасибо за рецепт! Пирожки получились вкусные. ...

Как выбирать постельное бельё

18-03-2021 Дарья
Мне очень понравилась ткань сатин. Она действительно выглядит дорого. ...

Как купать новорожденного

07-01-2021 burakovskaya
В свое время очень тщательно изучала вопрос ухода за младенцем, поэтому ...

Поросенок в духовке

05-01-2021 AraVos
Спасибо за отзыв, Сергей! Честно говоря с гречкой я тоже не попробовал, но ...

Поросенок в духовке

29-12-2020 Гость Сергей
Здравствуйте! Меня зовут Сергей. Спасибо за рецепт, вроде все ясно , кроме ...