VosMarket » Рецепты закусок » Горячие закуски » Кекс закусочный с колбасой

Кекс закусочный с колбасой

Фото готового блюда: Кекс закусочный с колбасой

Рекомендации к рецепту "Кекс закусочный с колбасой"

Готовый кекс можно употреблять в горячем виде и после того, как он остынет.
Для начинки кекса можно применять и другие продукты, в зависимости от вкуса и желания, например, фасоль можно заменить консервированным горошком или грибами.



Приготовление закусочного кекса с фасолью, колбасой и сыром

Шаг 1

В миску для замеса теста вбить яйца, прибавить майонез и сметану. Перемешать при помощи вилки до однородной консистенции.
Соду погасить соком лимона или обыкновенным 9% уксусом и прибавить в яичную смесь, вмешивая в массу.
Затем постепенно, порциями прибавить муку.
Чтобы тесто было более нежное, можно просеивать муку в тесто через сито.

Шаг 2

Колбасу копченую, филе отварное куриное, вареную колбасу нарезать средней величины кубиком.
Сильно измельчать не стоит, чтобы кусочки во время выпекания не превратились в кашу.

Шаг 3

Прибавить мясное ассорти в тесто. Так же поступить с сыром.
Можно оставить небольшой кусочек сыра для того, чтобы натереть его сверху для сырной корочки.

Шаг 4

Зелень обмыть и высушить, после чего порезать и прибавить в тесто.
Банку с консервированной фасолью открыть, извлечь фасоль, вывалив на дуршлаг. Лишняя жидкость должна стечь с фасоли, после чего прибавить бобовые в смесь.

Шаг 5

Прибавить немного соли (нужно учитывать соль в колбасе) и специй по вкусу. Хорошенько перемешать получившуюся массу и наполнить ею форму для кекса.

Шаг 6

Духовку разогреть на 180 градусах и выпекать кекс около часа.
Если оставался кусочек сыра для корочки, то минут за 15 до полной готовности кекса, вынуть его из духовки и присыпать верхушку тертым сыром. После чего отправить допекаться.

Добавить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Последние отзывы


Шаурма в домашних условиях

30-08-2020 burakovskaya
А мы не в микроволновке, а на сковородке обжариваем свернутую шаурму, ...

Банановый коктейль

27-08-2020 burakovskaya
В одном из самых давних заведений моего города, где готовят неизменно ...

Кaк быстро похудеть

31-07-2020 Алиса
В домашних условиях всегда худела, но у меня не всегда получалось. А тут ...

Шоколадный торт с вишней

02-06-2020 AraVos
Уважаемая Людмила! Вы просто не внимательно посмотрели ингредиенты. ...

Шоколадный торт с вишней

23-05-2020 Людмила
Все очень запутанно не понятно сколько ингредиентов нужно на крем про ...

Оливье классический

04-05-2020 Юра
Классический "Оливье" состоит из совсем иных ингредиентов. А предложенный ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket