VosMarket » Запеканки » Запеканка с мидиями и картошкой

Запеканка с мидиями и картошкой

Фото готового блюда: Запеканка с мидиями и картошкой

Рекомендации к рецепту "Запеканка с мидиями и картошкой"

Мидии разморозить перед приготовлением при комнатной температуре или ошпарить кипятком для быстрой разморозки.
Перед закладкой ингредиентов в горшочки необходимо включить духовку для прогрева на 180 градусов.



Приготовление запеканки с мидий и картошки в духовке

Шаг 1

Клубни картофеля очистить от кожуры, промыть и нарезать на тонкие слайсы.
Помидоры промыть и нарезать колечками или полукольцами, удалив при этом семечки (по желанию можно снять и шкурку).

Шаг 2

Зелень промыть и дать просохнуть. Нарезать при помощи ножа пучки зелени очень мелко.
Чеснок выдавить и смешать с рубленой зеленью.

Шаг 3

Пока духовка прогревается, в горшочки нужно разложить овощи и мидии.
Ингредиенты выкладывать слоями – на дно поместить слой картофельных слайсов, затем слой мидий и помидоров.

Шаг 4

Между слоями закладывать зелень с чесноком, при этом присаливать и немного добавлять молотого перца.
Верхний слой запеканки должен быть из картофеля.

Шаг 5

В каждый горшочек прибавить понемногу воды и оливкового масла, после чего посыпать верхушки тертым сыром.
Отправить запекаться на 30–40 минут.

Шаг 6

Запеканка с мидиями в горшочке

Как только слой картофеля будет готов (сверху его можно проткнуть вилкой), можно вынимать блюдо из духовки.
Подавать немедленно после приготовления в горячем или слегка теплом виде.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Пирожки с рисом и яйцом

29-03-2021 Нубар
Спасибо за рецепт! Пирожки получились вкусные. ...

Как выбирать постельное бельё

18-03-2021 Дарья
Мне очень понравилась ткань сатин. Она действительно выглядит дорого. ...

Как купать новорожденного

07-01-2021 burakovskaya
В свое время очень тщательно изучала вопрос ухода за младенцем, поэтому ...

Поросенок в духовке

05-01-2021 AraVos
Спасибо за отзыв, Сергей! Честно говоря с гречкой я тоже не попробовал, но ...

Поросенок в духовке

29-12-2020 Гость Сергей
Здравствуйте! Меня зовут Сергей. Спасибо за рецепт, вроде все ясно , кроме ...

Стерлядь запеченная в духовке

22-12-2020 Мартин
Аппетитно выгладит рыбка, как раз на Новый Год можно приготовить ...