VosMarket logo
Загрузка...
Флаг РФ Флаг США
VosMarket » Рецепты закусок » Холодные закуски » Бутербродный торт с лососем

Бутербродный торт с лососем

30 мин
Домашняя
161 кКал
Фото готового блюда: Бутербродный торт с лососем


Как приготовить торт бутербродный с лососем и креветками

Шаг 1

Хлебные лепешки

Для основы торта разрезать круглую буханку белого пшеничного хлеба вдоль так, чтобы получилось три, а лучше четыре лепешки.

Шаг 2

Затем необходимо приготовить начинку для каждого слоя и украшения.
Яйца отварить вкрутую и оставить остывать в холодной воде.
Авокадо очистить от кожуры, отделить мякоть от косточки и размять в пюре при помощи вилки или любым другим способом. Прибавить в массу сок четверти лимона и немного соли и перца. По вкусу можно прибавить немного выжатого чеснока.

Шаг 3

Отварные креветки очистить, удалив несъедобные части.
Зелень петрушки и укропа нарубить ножом мелко.
Огурцы по надобности очистить от кожуры и нарезать не слишком широкими кружочками.
Одну — две редиски или половинку небольшого дайкона промыть и нарезать кружочками.

Шаг 4

Очистить яйца, одно из них нарезать кружочками для украшения, остальные нарезать кубиками и заправить двумя ложками майонеза, прибавив немного горчицы.
В отдельной посуде смешать оставшийся майонез со сметаной, присолив по вкусу.

Шаг 5

Дальше можно начинать сборку торта.
Первый слой:
На нижнюю хлебную лепешку намазать слой из авокадо, равномерно распределив ложкой по всей поверхности. На него выложить креветки, присыпав зеленью петрушки и укропа. Накрыть следующим кусочком хлеба, промазав его майонезно-сметанной смесью.
Второй слой:
Распределить на хлебе слой листьев салата и рукколы, поверх выложить рубленые яйца. Накрыть хлебом.
Третий слой:
Промазав очередную хлебную основу майонезом со сметаной, выложить слоем ломтики лосося. Поверх распределить кружочки огурцов.

Шаг 6

Бутербродный торт без украшения

Накрыть верхушкой хлеба.

Шаг 7

Готовый бутербродный торт с лососем

Обмазать получившуюся заготовку оставшимся майонезом и сметаной полностью.
Поверх украсить дольками редиса, яйцом, креветками, зеленью и огурцами.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Уход за губами

11-09-2021 Гость Ирина
Всегда хотела иметь красивые губы. Много интересных советов, по поводу ...

Лимонный пирог с меренгой

07-07-2021 AraVos
Спасибо за отклик Даря! Для меренги надо использовать 2 части сахара на 1 ...

Лимонный пирог с меренгой

06-07-2021 daria
Привет! Не совсем понятно, сколько сахара использовать для приготовления ...

Бисквит со сгущенкой

30-05-2021 AraVos
26–30 см. ...

Бисквит со сгущенкой

27-04-2021 Настя
Какой диаметр формы? ...

Жареная крапива

20-04-2021 Stan Nubarashen
С крапивой ясно, есть много похожих рецептов. А вот то, что можно пить ...