VosMarket » Рецепты закусок » Горячие закуски » Оладьи с кукурузой

Оладьи с кукурузой

Фото готового блюда: Оладьи с кукурузой


Приготовление оладьей с кукурузой и беконом на сметане

Шаг 1

Бекон нарезать очень мелкими ломтиками (кусочками) и обжарить на сковороде, в малом количестве смазанной растительным жиром.

Шаг 2

Кукурузу извлечь из банки, откинув на дуршлаг. Затем зерна кукурузы необходимо просушить – достаточно оставить их в дуршлаге на 15–20 минут, время от времени помешивая.

Шаг 3

В сухой посуде смешать обе муки, прибавив разрыхлитель и соль.
По вкусу можно положить в тесто и другие специи, например, молотый перец и паприку.

Шаг 4

Когда сухие ингредиенты будут тщательно перемешаны, прибавить туда яйца и сметану.
В зависимости от консистенции сметаны необходимо регулировать количество яиц. Если сметана жидковатая, то хватит и двух яиц.

Шаг 5

Перемешивая тесто, прибавить обжаренный бекон и обсушенную кукурузу.
Зелень промыть, обсушить полотенцем и нарезать помельче.
Прибавить в тесто и еще раз все внимательно перемешать, чтобы все продукты равномерно распределились в массе.

Шаг 6

Жарить оладьи на хорошо прогретом растительном масле, выкладывая аккуратно массу на сковороду при помощи большой ложки.
Когда оладьи поджарятся, приобретя румяный цвет, с одной стороны – примерно через четыре минуты – перевернуть их и обжаривать еще столько же с обратной стороны.
Огонь при этом не должен быть большим, лучше готовить на средней мощности.

Шаг 7

Готовые оладьи из кукурузы

Подавать с томатным соусом или сметаной.

Добавить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Последние отзывы


Лимонный пирог с меренгой

05-11-2020 Stan Nubarashen
А что именно не так как надо получилось? Я тоже хочу попробовать ...

Компот из сухофруктов

05-11-2020 Stan Nubarashen
Просто и вкусно. Спасибо за рецепт ...

Лимонный пирог с меренгой

02-11-2020 Алиса
Ужасный рецепт, испортила продукты и выбросила кучу денег 😠 ...

Шаурма в домашних условиях

30-08-2020 burakovskaya
А мы не в микроволновке, а на сковородке обжариваем свернутую шаурму, ...

Банановый коктейль

27-08-2020 burakovskaya
В одном из самых давних заведений моего города, где готовят неизменно ...

Кaк быстро похудеть

31-07-2020 Алиса
В домашних условиях всегда худела, но у меня не всегда получалось. А тут ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket