VosMarket » Вторые блюда » Из кур » Фунчоза с курицей и грибами

Фунчоза с курицей и грибами

Фото готового блюда: Фунчоза с курицей и грибами


Как приготовить фунчозу с курицей и грибами на соевой соусе

Шаг 1

Фунчозу сварить согласно рекомендациям, указанным на упаковке, но не до полной готовности – лучше слегка не доварить.

Шаг 2

Пока варится рисовая лапша подготовить овощи и куриное мясо, нарезав ингредиенты.
Филе нарезать кусочками не слишком мелко и замариновать в соевом соусе и натертом имбире.
Фунчозу откинуть на дуршлаг и сбрызнуть маслом (чтобы она не склеилась).

Шаг 3

Лук нарезать мелко, сладкий перец нашинковать продолговатыми скибочками, грибы измельчить на тонкие пластинки.
Чеснок очистив от шелухи, нарезать тоненькими кусочками.

Шаг 4

Нагреть в сковороде кунжутное или обычное растительное масло и поджарить лук, грибы и перец в течение двух минут быстро помешивая, чтобы составляющие не подгорели.
После чего прибавить к овощам филе, нашинкованный чеснок, специи и сахар.

Шаг 5

Томатную пасту растворить в небольшом количестве воды и влить в сковороду.
Затем, сделав огонь тише, накрыть и готовить 10 минут.
Если жидкость сильно испарилась, то можно долить холодной воды – блюдо не должно тушиться на сухой сковороде.

Шаг 6

Фунчоза с курицей и грибами на сковородке

Петрушку нарубить и отправить овощно-куриной смеси. Перемешать и поместить отварную фунчозу в сковороду.
Накрыть крышкой и тушить все вместе еще 10 минут до готовности лапши, прибавив немного кунжутного масла.

Добавить комментарий

Комментариев 1

Игорь 24 мая 2016 11:00
Люблю поесть азиатскую кухню, которая достаточно острая. Часто готовлю такое блюдо, ничего тяжелого в нем нет, а вкус просто бесподобный.

Последние отзывы


Как купать новорожденного

07-01-2021 burakovskaya
В свое время очень тщательно изучала вопрос ухода за младенцем, поэтому ...

Поросенок в духовке

05-01-2021 AraVos
Спасибо за отзыв, Сергей! Честно говоря с гречкой я тоже не попробовал, но ...

Поросенок в духовке

29-12-2020 Гость Сергей
Здравствуйте! Меня зовут Сергей. Спасибо за рецепт, вроде все ясно , кроме ...

Стерлядь запеченная в духовке

22-12-2020 Мартин
Аппетитно выгладит рыбка, как раз на Новый Год можно приготовить ...

Венский торт Захер

07-12-2020 Stan Nubarashen
У меня тоже отлично получилось. Вкусно ...

Лимонный пирог с меренгой

05-11-2020 Stan Nubarashen
А что именно не так как надо получилось? Я тоже хочу попробовать ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply