VosMarket logo
Загрузка...
Флаг РФ Флаг США
VosMarket » Вторые блюда » Из кур » Фунчоза с курицей и грибами

Фунчоза с курицей и грибами

Легкий
30 мин
Китайская
155 кКал
Фото готового блюда: Фунчоза с курицей и грибами


Как приготовить фунчозу с курицей и грибами на соевой соусе

Шаг 1

Фунчозу сварить согласно рекомендациям, указанным на упаковке, но не до полной готовности – лучше слегка не доварить.

Шаг 2

Пока варится рисовая лапша подготовить овощи и куриное мясо, нарезав ингредиенты.
Филе нарезать кусочками не слишком мелко и замариновать в соевом соусе и натертом имбире.
Фунчозу откинуть на дуршлаг и сбрызнуть маслом (чтобы она не склеилась).

Шаг 3

Лук нарезать мелко, сладкий перец нашинковать продолговатыми скибочками, грибы измельчить на тонкие пластинки.
Чеснок очистив от шелухи, нарезать тоненькими кусочками.

Шаг 4

Нагреть в сковороде кунжутное или обычное растительное масло и поджарить лук, грибы и перец в течение двух минут быстро помешивая, чтобы составляющие не подгорели.
После чего прибавить к овощам филе, нашинкованный чеснок, специи и сахар.

Шаг 5

Томатную пасту растворить в небольшом количестве воды и влить в сковороду.
Затем, сделав огонь тише, накрыть и готовить 10 минут.
Если жидкость сильно испарилась, то можно долить холодной воды – блюдо не должно тушиться на сухой сковороде.

Шаг 6

Фунчоза с курицей и грибами на сковородке

Петрушку нарубить и отправить овощно-куриной смеси. Перемешать и поместить отварную фунчозу в сковороду.
Накрыть крышкой и тушить все вместе еще 10 минут до готовности лапши, прибавив немного кунжутного масла.

Добавить комментарий

Комментариев 1

Игорь
24 мая 2016 11:00
Люблю поесть азиатскую кухню, которая достаточно острая. Часто готовлю такое блюдо, ничего тяжелого в нем нет, а вкус просто бесподобный.

Последние отзывы


Лимонный пирог с меренгой

07-07-2021 AraVos
Спасибо за отклик Даря! Для меренги надо использовать 2 части сахара на 1 ...

Лимонный пирог с меренгой

06-07-2021 daria
Привет! Не совсем понятно, сколько сахара использовать для приготовления ...

Бисквит со сгущенкой

30-05-2021 AraVos
26–30 см. ...

Бисквит со сгущенкой

27-04-2021 Настя
Какой диаметр формы? ...

Жареная крапива

20-04-2021 Stan Nubarashen
С крапивой ясно, есть много похожих рецептов. А вот то, что можно пить ...

Мозги жареные рецепт

18-04-2021 Галина
Да, грамматика хромает ... А рецепт простой - это хорошо! ...