VosMarket logo
Загрузка...
Флаг Армении Флаг США

Фунчоза с курицей и грибами

Легкий
30 мин
Китайская
155 кКал
Фото готового блюда: Фунчоза с курицей и грибами
Основное изображение рецепта "Фунчоза с курицей и грибами"


Как приготовить фунчозу с курицей и грибами на соевой соусе

Шаг 1

Фунчозу сварить согласно рекомендациям, указанным на упаковке, но не до полной готовности – лучше слегка не доварить.

Шаг 2

Пока варится рисовая лапша подготовить овощи и куриное мясо, нарезав ингредиенты.
Филе нарезать кусочками не слишком мелко и замариновать в соевом соусе и натертом имбире.
Фунчозу откинуть на дуршлаг и сбрызнуть маслом (чтобы она не склеилась).

Шаг 3

Лук нарезать мелко, сладкий перец нашинковать продолговатыми скибочками, грибы измельчить на тонкие пластинки.
Чеснок очистив от шелухи, нарезать тоненькими кусочками.

Шаг 4

Нагреть в сковороде кунжутное или обычное растительное масло и поджарить лук, грибы и перец в течение двух минут быстро помешивая, чтобы составляющие не подгорели.
После чего прибавить к овощам филе, нашинкованный чеснок, специи и сахар.

Шаг 5

Томатную пасту растворить в небольшом количестве воды и влить в сковороду.
Затем, сделав огонь тише, накрыть и готовить 10 минут.
Если жидкость сильно испарилась, то можно долить холодной воды – блюдо не должно тушиться на сухой сковороде.

Шаг 6

Фунчоза с курицей и грибами на сковородке

Петрушку нарубить и отправить овощно-куриной смеси. Перемешать и поместить отварную фунчозу в сковороду.
Накрыть крышкой и тушить все вместе еще 10 минут до готовности лапши, прибавив немного кунжутного масла.

Добавить комментарий

Комментариев 1

Игорь
24 мая 2016 11:00
Люблю поесть азиатскую кухню, которая достаточно острая. Часто готовлю такое блюдо, ничего тяжелого в нем нет, а вкус просто бесподобный.

Последние отзывы


Шербет шоколадный с арахисом

03-07-2022 Вера
Добрый день! Неужели всего пол стакана сахара на 2 стакана молока? Мне ...

Перловая каша

16-05-2022 Оксана
Да вы просто никогда не пробовали настоящей, рассыпчатой русской каши из ...

Крамбл - пирог с вишней

07-05-2022 Даша
Получилось вкусно, но сахар в следующий раз поменьше добавлю, очень ...

Свежевыжатые соки

30-10-2021 Людмила
Добрый день! Очень люблю свежевыжатые соки. Они очень вкусны и полезны. ...

Уход за губами

11-09-2021 Гость Ирина
Всегда хотела иметь красивые губы. Много интересных советов, по поводу ...

Лимонный пирог с меренгой

07-07-2021 AraVos
Спасибо за отклик Даря! Для меренги надо использовать 2 части сахара на 1 ...