VosMarket logo
Загрузка...
Флаг РФ Флаг США
VosMarket » Салаты » Салат с грибами » Салат с диким рисом и грибами

Салат с диким рисом и грибами

Легкий
40 мин
Домашняя
2 порции
107 кКал
Фото готового блюда: Салат с диким рисом и грибами

Рекомендации к рецепту "Салат с диким рисом и грибами"

Шиитаке – это самый культивируемый во всем мире гриб. Грибы шиитаке, можно заменить шампиньонами или вешенкой.



Приготовление теплого салата с диким рисом и грибами

Шаг 1

Рис дикий заранее отварить согласно советам, указанным на упаковке.

Шаг 2

Лук и чеснок

Лук и дольки чеснока очистить от всей шелухи. Луковицу нарезать нетолстыми полукольцами, а зубчики чеснока пластиночками.

Шаг 3

Обжарка лука с чесноком

В сковороду влить совсем небольшое количество растительного жира (подойдет подсолнечное или оливковое масло), разогреть его и обжарить лук и чеснок.

Шаг 4

Грибы на сковородке

Нарезать грибы слайсами в то время, как обжаривается лук. Прибавить грибы к подрумянившимся луковым полукольцам и посыпать, взятыми по щепотке, майораном, тимьяном и острым перцем.
Прибавить в блюдо немного сухой петрушки.

Шаг 5

в сковородку добавить бульон и дикий рис

Посолив все ингредиенты, готовящиеся в сковороде, помешивать пока прожарятся грибы.
Влить куриный или грибной бульон и переместить в сковороду подготовленный дикий рис.

Шаг 6

Теплый салат в сковородке

Все тщательно размешать и оставить на включенной плите еще на пару минут.

Шаг 7

Добавить зелень

За это время предварительно промытый и обсушенный укроп нарезать мелко и посыпать им готовое блюдо.
Подавать кушанье нужно пока оно не остыло.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Уход за губами

11-09-2021 Гость Ирина
Всегда хотела иметь красивые губы. Много интересных советов, по поводу ...

Лимонный пирог с меренгой

07-07-2021 AraVos
Спасибо за отклик Даря! Для меренги надо использовать 2 части сахара на 1 ...

Лимонный пирог с меренгой

06-07-2021 daria
Привет! Не совсем понятно, сколько сахара использовать для приготовления ...

Бисквит со сгущенкой

30-05-2021 AraVos
26–30 см. ...

Бисквит со сгущенкой

27-04-2021 Настя
Какой диаметр формы? ...

Жареная крапива

20-04-2021 Stan Nubarashen
С крапивой ясно, есть много похожих рецептов. А вот то, что можно пить ...