Флаг РФ Флаг США
» » » Салат с диким рисом

Салат с диким рисом

Фото готового блюда: Салат с диким рисом

Готовый теплый салат с диким рисом


Ингредиенты:

  • Рис отваренный дикий – 1 стакан,
  • Луковица – 1 шт.,
  • Чеснок – 1–2 зубчика,
  • Грибы шиитаке – 150 г.,
  • Бульон куриный – 100 мл.,
  • Укроп – 30 г.,
  • Майоран,
  • Тимьян,
  • Сухая петрушка,
  • Масло растительное.

Рецепт приготовления теплого салата с диким рисом


Рис заранее отварить согласно советам, указанным на упаковке.
Лук и дольки чеснока очистить от всей шелухи. Луковицу нарезать нетолстыми полукольцами, а зубчики чеснока пластиночками.
 
В сковороду влить совсем небольшое количество растительного жира (подойдет подсолнечное или оливковое масло), разогреть его и обжарить лук и чеснок.
 
Нарезать грибы слайсами в то время, как обжаривается лук. Грибы шиитаке, можно заменить шампиньонами или вешенкой.
Прибавить грибы к подрумянившимся луковым полукольцам и посыпать, взятыми по щепотке, майораном, тимьяном и острым перцем.
Прибавить в блюдо немного сухой петрушки.

Посолив все ингредиенты, готовящиеся в сковороде, помешивать пока прожарятся грибы.
Влить куриный или грибной бульон и переместить в сковороду подготовленный дикий рис.
Все тщательно размешать и оставить на включенной плите еще на пару минут.

За это время предварительно промытый и обсушенный укроп нарезать мелко и посыпать им готовое блюдо.
Подавать кушанье нужно пока оно не остыло.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Мясной рулет с сыром и яйцом

07-10-2019 Гуля
Спасибо большое за шикарные рецепты. ...

Суп рассольник

24-09-2019 Гость Ольга
Спасибо за отличный рецепт. Приготовила по рецепту, получилось очень вкусно ...

Салат с соленых огурцов

07-09-2019 Магда
Не мог себе представить, что из таких простых ингредиентов получится такой ...

Острый маринованный перец

30-08-2019 Маргарита
А почему Luda сомневается? Разве сорт перца на длительность хранения ...

Шоколадный торт с вишней

21-08-2019 Лариса
Мартин прав Мари! В начале рецепта, в блоке ингредиенты на первой вкладке ...

Шоколадный торт с вишней

21-08-2019 Мартин
Мари, вы просто не внимательно посмотрели начало рецепта. Там в трёх ...
  • Яндекс.Метрика
  •  
Кулинарные рецепты © 2011–2019 VosMarket.ru