VosMarket logo
Загрузка...
Флаг РФ Флаг США

Миндальное молоко

8 часов
15 мин
Домашняя
114 кКал
Фото готового блюда: Миндальное молоко

Рекомендации к рецепту "Миндальное молоко"

На основе миндального молока можно приготовить, например, молочные коктейли или употреблять в чистом виде.



Как приготовить миндальное молоко в домашних условиях

Шаг 1

Орехи замочить на 7–8 часов в холодной чистой воде. Удобнее делать процедуру замачивания на ночь. По окончании этого времени слить воду.
Миндаль залить вскипевшей водой и дать постоять четверть часа – это облегчит процесс снятия шкурки с орехов.
Для более терпкого вкуса и желто-кремового оттенка кожуру можно и не удалять.

Шаг 2

Миндаль переместить в чашу блендера и прибавить стакан чистой воды.
Перемалывать орехи с водой до тех пор, пока она окрасится в белый цвет и станет походить на коровье молоко.
При этом орехи должны смолоться как можно лучше.
Затем прибавить остальную воду и перемолоть все около 40 секунд.

Шаг 3

Процедить жижу

Процедить получившуюся жижу, можно через сито с несколькими слоями марли.

Шаг 4

Жмых от миндаля

Жмых можно не выбрасывать, а применить для приготовления других блюд.

Шаг 5

Стакан миндального молока

Прибавить в молоко мед и другие добавки по вкусу – ваниль или корицу.
Молоко готово к употреблению.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Лимонный пирог с меренгой

07-07-2021 AraVos
Спасибо за отклик Даря! Для меренги надо использовать 2 части сахара на 1 ...

Лимонный пирог с меренгой

06-07-2021 daria
Привет! Не совсем понятно, сколько сахара использовать для приготовления ...

Бисквит со сгущенкой

30-05-2021 AraVos
26–30 см. ...

Бисквит со сгущенкой

27-04-2021 Настя
Какой диаметр формы? ...

Жареная крапива

20-04-2021 Stan Nubarashen
С крапивой ясно, есть много похожих рецептов. А вот то, что можно пить ...

Мозги жареные рецепт

18-04-2021 Галина
Да, грамматика хромает ... А рецепт простой - это хорошо! ...