VosMarket » Вторые блюда » Из мяса » Котлеты свиные в духовке

Котлеты свиные в духовке

Фото готового блюда: Котлеты свиные в духовке

Рекомендации к рецепту "Котлеты свиные в духовке"

Ломтики батона замочить в малом количестве воды и дать постоять, чтобы хлеб напитался.

Мякоть свинины (можно брать другое мясо) прокрутить через мясорубку вместе с почищенным картофелем, чесноком и одной луковицей. Лучше массу перекрутить дважды.



Приготовление котлет из свиного фарша в духовке с сыром

Шаг 1

Хлеб отжать от влаги и раскрошить. Прибавить батон к фаршу и замесить, прибавив перец острый и соль.
Петрушку и укроп порубить мелко и добавить в фарш. Мясную массу хорошенько вымесить.

Шаг 2

Противень застелить пергаментом и сформировать котлеты, придавая фаршу округлую форму.

Шаг 3

Когда котлеты будут сформированы, необходимо приготовить майонезный соус. Для этого смешать майонез с паприкой, можно прибавить еще чеснока и специй по вкусу.
Каждую котлету смазать получившимся соусом.

Шаг 4

Луковицу очистить и разрезать на кольца не очень тонко. Выложить лук на котлеты.

Шаг 5

Сверху луковые кольца смазать соусом.
Помидор нарезать колечками и разложить поверх лука. Смазать слегка майонезом.С кольцами болгарского перца проделать то же самое.

Шаг 6

Сыр натереть на терке и, прежде чем посыпать им каждую котлету, всю овощную начинку надо слегка вдавить в фарш таким образом, чтобы края фарша образовали подобие бортиков. Сверху посыпать сыром.

Шаг 7

Отправить в разогретую духовку на полчаса при режиме 200 градусов.

Добавить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Последние отзывы


Шаурма в домашних условиях

30-08-2020 burakovskaya
А мы не в микроволновке, а на сковородке обжариваем свернутую шаурму, ...

Банановый коктейль

27-08-2020 burakovskaya
В одном из самых давних заведений моего города, где готовят неизменно ...

Кaк быстро похудеть

31-07-2020 Алиса
В домашних условиях всегда худела, но у меня не всегда получалось. А тут ...

Шоколадный торт с вишней

02-06-2020 AraVos
Уважаемая Людмила! Вы просто не внимательно посмотрели ингредиенты. ...

Шоколадный торт с вишней

23-05-2020 Людмила
Все очень запутанно не понятно сколько ингредиентов нужно на крем про ...

Оливье классический

04-05-2020 Юра
Классический "Оливье" состоит из совсем иных ингредиентов. А предложенный ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket