Флаг РФ Флаг США
» » » Острые крылья буффало

Острые крылья буффало

Фото готового блюда: Острые крылья буффало

Рекомендации к рецепту "Острые крылья буффало"

Крылья промыть и обсушить салфетками так, чтобы полностью избавить поверхность от влаги.

Во время жарки не следует часто и интенсивно перемешивать крылья, иначе не получится корочки.

Если крылья достаточно крупные, можно перерезать каждое крыло пополам.



Приготовление крылышек буффало в домашних условиях

Шаг 1

В глубокую сковороду налить почти все масло и накалить. Обжарить крылья на сильном огне до золотистого цвета. Лучше жарить малыми порциями, чтобы каждое крыло обжаривалось свободно со всех сторон.

Шаг 2

Включить на разогрев духовку. Нужная температура – 200 градусов. Выкладывать крылья на противень, распределяя их равномерно. Отправить в духовку противень на 20 минут. 

Шаг 3

Пока запекаются крылья, необходимо приготовить соус.
Для этого измельчить острый перец и чеснок при помощи ножа. В свободную сковороду вылить небольшое количество оставленного ранее масла и разогреть. Обжарить перец и чеснок не дольше двух минут. Прибавить томатную пасту и все выбранные специи.
Размешать и выложить в сковороду кусочек сливочного масла, помешивать до однородности на среднем огне.
Влить воды, чтобы получилась консистенция пюре.

Шаг 4

Пропеченные крылья смешать с соусом и протушить 1–2 минуты.

Шаг 5

Крылышки буффало готов.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Мясной рулет с сыром и яйцом

07-10-2019 Гуля
Спасибо большое за шикарные рецепты. ...

Суп рассольник

24-09-2019 Гость Ольга
Спасибо за отличный рецепт. Приготовила по рецепту, получилось очень вкусно ...

Салат с соленых огурцов

07-09-2019 Магда
Не мог себе представить, что из таких простых ингредиентов получится такой ...

Острый маринованный перец

30-08-2019 Маргарита
А почему Luda сомневается? Разве сорт перца на длительность хранения ...

Шоколадный торт с вишней

21-08-2019 Лариса
Мартин прав Мари! В начале рецепта, в блоке ингредиенты на первой вкладке ...

Шоколадный торт с вишней

21-08-2019 Мартин
Мари, вы просто не внимательно посмотрели начало рецепта. Там в трёх ...
  • Яндекс.Метрика
  •  
Кулинарные рецепты © 2011–2019 VosMarket.ru